上御霊神社の門前にある老舗菓子店。
デパートで何度か買ったことがあるのだけど、
一度、本店にも寄ってみたかったんだ。
地味。
実に地味な店構え。
怨霊渦巻いてそうな上御霊神社自体が、
観光コースに乗ることの少ないスポットなんだろうけど、
表通りから外れたこの辺りには人通りもまばら。
仮に前を通りがかったとして、何人が気に留めるだろうか・・・
お店は中も簡素な作りでさ、
奥さんが丁寧に対応してくれたよ。
冒頭に老舗って書いたけど、
遣唐使由来の菓子を作り続けて５３０年以上ってんだから、
そこらの老舗とは桁が違う長老舗なわけよ。
しかも、商品はただ一品のみ。
もう、すごいとしか言いようが無いわけさ！
唐板は、薄く焼いたおせんべい。
煎餅といっても塩っぱいあれじゃなく、
小麦と砂糖と卵で作った上品に甘い焼菓子です。
巷の瓦せんべいは卵やミルクや蜂蜜なんかで、
わかりやすくリッチな方向へ発展しているわけだけど、ここのは素朴で地味。
でも、その地味な中にじんわりとしたおいしさがあって、
なるほど５００年生き残る味はこういうものかと知らされるんだ。
おいしいし、パリパリと小気味よく食べられて、なかなか止まらねぇ！
一つ一つ手焼きで、紋様も様々なのが面白いよね。
なお、魔除けの効能もあるというので、
土産話のネタには事欠かないだろう。
日持ちもするし、良いと思うな。
これは袋入りなんだけど、薄くて割れやすいから、
遠方に持ち帰るなら箱入りを選ぶのが賢明だよ。
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