黄金町の「チェロキー」でナポリタンハンバーグ

前里町にある大衆ステーキ店。

ふくさん、オススメありがとね！

平戸桜木道路沿い、黄金町と南太田の中間地点にあるお店です。

店頭を通る機会が少ないので、その後、景気はどんなもんかなぁと思っておりました。

この日、週末のみ営業のランチを覗いてみたら、ご当地らしい元ヤン風の男性客や家族連れで、思いの外に賑わっててさ。そっか、みんな肉食いたい系だもんなって合点したよ。

忙しさのあまりか、対応に、んんん？という部分も見えましたが、厨房とホールを各々一人ずつで大回転しているので、ある程度は仕方ないかなと思います。

オススメのナポリタンハンバーグ！

バーグは小ぶりに見えますが、ぷっくりと厚みがあって、いい具合よ。添え物の域を超えた本気のバーグが味わえます。

近年は、外側をちょいと焼き付けるだけで、あとはお客が勝手に焼いてくんなというバーグ店も多いですよね。そもそも薄い鉄板には満足に熱を通せるほどの能力が無ぇんだから、お客は半生で食うしかありません。困ったもんだなと思うのです。

その点、こちらのお店は責任を持って、頃合いの調理をしてくれるから、信頼できます。

そしてナポリタンね！　鉄板で凝縮された濃い味スパに、角切りの牛すじがたっぷり乗って、なかなかにヘビーな食べごたえです。

これら、実にパワフルなコンビでありますが、ただ一点だけ、欠損がありますよ。

YOU、ライスつけちゃいなよ！！　

ナポに関しては、むしろおかずに近い味わいなので、白飯で受けると完璧なんじゃないかなと思うのです。後から、追加すればよかったんだけど、この日は現場がそういう状況じゃなかったからな。

あと、食後のオリジナルコーヒーが謎すぎる薄さだな。