【閉店】 阪東橋の「彗星」で排骨麺

曙町のピンク街にできた中国料理店。

まず、お隣りの「朋ちゃん」について語っておかねばなるまい。

食事のできるカラオケスナックとして、怪しさも爆発なのだが、
店頭に貼られた現地っぽい食事写真がなんとも魅力的でね！

おそるおそる戸を開けたのだが、すでに食事提供は止めていたとのこと。
「おんなじだから！」「おいしいから！」と中国人ママに勧められたのが、隣のこのお店なのだ。

その時は結局、別のお店に流れたのだが、気になっていて、
ある日の昼下がりに覗いてみたのさ。

中はやっぱり・・・濃い。

ソファーの並ぶスナックのような店内から、
剥きパイナップルをつまむタンクトップ姿の中国オッサンがジロリ。
カウンターには白軸が無造作に日干しされているような状態。

でも、ビビることはなかった。
ヲバちゃんがすごくフレンドリー！
日本語もそれなりに通じるし、内容付きのメニューもあるし、食事に支障はないよ。

ただ、昼も夜もお客はほぼ１００％、向こうの人ぽいな。
食事が終わるまで、店内では中国語しか聞かなかったもんな！

メニューの品数はそれほど多くないんだけど、
つまみ料理だけではなく、麺飯や定食なんかも用意されている。
台湾系なのかな？食指をそそるものが結構あったわ。

とりあえず、雰囲気を探るべく、排骨麺。
いや、なかなかそれっぽい仕上がりじゃないか！

豚は骨付きじゃないんだけど、
麦粉っぽい衣で柔らかく、具合よく揚がっている。
ほの甘い下味もいい感じだ。

スープもケミカルギットリなタイプではなく、
あっさり、品良い仕上がりで、スルスル飲める。

麺は冷蔵庫から出した袋麺を使用していて、コシのないグダグダな感じ。
そんなところも逆に中国家庭料理感を醸しているような・・・
いや、素直に麺ものを避けたほうが賢明か。

入ってみるまでは敷居も高いだろうけど、
日本人が軽くメシを食いにきても、全然歓迎される感じ。

ちらっと見かけた肉操飯なんかも、ウマそうだったなぁ。
次はあれを試してみよう！