元町の「小さな結婚式」でいちごタルト

アメリカ山公園建物の４Fにあるブライダル施設。

不定期ですが、店頭でお菓子を販売していることがありますね。

季節のいちごスイーツには、アメリカ山公園で集めたはちみつが使われているのではなかろうか？

ロールケーキの方はわずかにはちみつのエグミが出て、むしろイマイチだったんだけど、タルトの方は土台もザックリ甘香ばしく焼かれており、まずまずだったよ。