エスパルスドリームプラザの「清水かんづめ市場」でツナ缶

清水旅行のお土産は、エスパルスドリームプラザで大概のものが揃いますね。

一階に大きなお土産街があり、静岡県下の名産品が集っております。

地元の農産物等を扱う「駿河みのり市場」の一角に缶詰専門のコーナーも設けられておりますよ。

清水区は日本のツナ缶発祥の地でもあり、現在でもツナ缶シェア97％を誇る缶詰の街です。

大手の「いなば食品」や「はごろもフーズ」の他にも缶詰メーカーが多く集まっており、ツナ以外にも様々な缶詰が製造されているんだってさ。

こちらでは120種類もの商品が集められ、変わり種や超デッカイのもありますから、棚を見るだけでも楽しめますね。

重いけど！　せっかくなので、ツナ缶をお土産に買ってきました。

たくさんあるので迷っちゃうのですが、熟慮の結果、オーシャプリンセスの「モンマルシェ」と、ホワイトシップ印の「由比缶詰所」の商品を選んだところ、売り場のオッサンからもグッチョイスというご評価をいただきました。

つか、どっちも横浜天神橋に出店してた「フードストアあおき」で売ってたので、実は食べたことあるんだわよ。

静岡文化の伝道であった、あおきが恋しい！

まず、油が違うみたい。缶詰会社のヲバチャン達が、綿実油で作る昔ながらの缶詰は一味違うのだと語る番組を観ていたのよね。

やはり形を崩さず詰めるのが技術みたいですが、結局、食べる時にはほぐすし、油馴染みも良いフレークの方も捨てがたく感じますね。

強いて比べるなら、右手のモンマルシェの方は酸味やキレがあり、左手の由比の方はマイルドでコクのある味わいかな。どちらもおいしいよ。