池袋の「タカセ」でフルーツケーキ

駅前の「タカセ」

一階のベーカリーで翌日用のパンとおやつを調達しました。

タカセオリジナルのスイートブレッドは、ほんのり甘い山食パン。

しっとりした食感で、商品ごとにやや歪な焼き上がりなのが、むしろ味わいよね。

ハーフサイズのアップルロールも昭和な味わい。

あんぱんには、ばっちり甘い自家製あんこが、ぱんぱんに詰まっております。パンだけに。

この日は定番のアーモンドチュイルが売ってなくて、フルーツケーキにしたんだけど、これも旨いな。

ちょいとつまみやすいハーフサイズにカットされているのが、まず良い。

洋酒漬けのフルーツをたっぷり混ぜて、シットリと焼き上げておりますよ。

シナモンなどのスパイスに時折クルミのアクセントもあり、やはりレトロな大人のお味。

こちらではケーキよか、こういう日持ち品の方が好みだわ。