東京會舘のケーキショップ。
今回も東京散歩のお土産を買いに立ち寄ったよ。
この日は週末の夜だったんだけど、
ロビーはマッタリ悠々とした雰囲気だね。
良いのか、悪いのか、分からんけどな!
まぁ、あんまり流行らないからこそ、
レトロな味が残されているって面もあるよね。
ショップのお姉さんの対応は丁寧で気持ちがいいよ。
一度、食べてみたかったのが、
名物のマロンシャンテリー。
栗のそぼろをクリームでデコしたシンプルなスイーツなんだ。
これは持って帰る間にクリームがトロけてしまったのがちょい残念。
でも、味はおいしいね。
まずクリームの風味がフレッシュで上品。
中身の栗ペーストはそぼろ状になっていて口に入れるとホロリと解ける感じ。
どちらも甘みは抑えめにして、
栗そのものの味と仄かな甘味を楽しめる設計よ。
さすがに上品で真面目なお菓子だわ。
今度はできたてをティールームでいただきたいな!
コーヒーとか、すげー高いけどな!!
奥の箱はプティ・フール・ド・オートン。
季節のプティ・フールなんだろうね。
和なテイストのグリーンのケーキが気に入ったわ!
抹茶の良い風味がして、甘煮の小豆がポイントになってるのよ。
ありがちな取り合わせだけど、
ここのはとてもバランス良く出来ていて、特においしかったな。
お茶の時にちょいと摘むのに調度良いし、味も好き。
実に手堅いおみやげだわ。
コメント一覧
閉店しました。無念
>豚児さん
サンキュー
もう、建て直しは完了してるんだっけ??
たまには華やかな大江戸の街も歩いてみたいよなぁ。んで、甘いもの食いたい。