日本橋 日本橋の「日本橋 弁松総本店」で並六
日本橋の老舗仕出し屋さん。このお弁当はどこぞのデパートで買ってきてもらったものです。私ね、初めて食べるんだけど、蓋を開けた瞬間の絵面があまりに茶色だったので、思わず、撮影してしまった次第です。まぁ甘い...
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日本橋 日本橋三越の「ノワ・ドゥ・ブール」でカヌレ
食品街に入っているケーキ屋さん。工房を併設しており、焼きたてのお菓子を購入できるのがポイントです。焼き強めで、カリッとエッジの効いた、フィナンシェやカヌレが看板なんだと思いますよ。ほどほどに香ばしくて...
日本橋 コレド室町の「日本橋だし場」でかつおだし
にんべんのアンテナショップ。和の伝統を一つのテーマにしたコレド室町は近年開発された中では、ちょっと面白い商業ビルに仕上がっていると思うよ。１階にえらく人が集まってって、何事かと思ったら、なんぞ、だし汁...
日本橋 日本橋三越の「ヨックモック」でサブレフルール
「ヨックモック」のお焼き菓子はおいしいよね。最近はドバイとかで富裕層にバカ売れって話だし、日本のお菓子屋さんの価値は見直されてしかるべしだよな。ただ、手土産としてあまりに鉄板過ぎるもんだから、自分で買...
日本橋 日本橋高島屋の「オーボンビュータン」でプチ・フール・セック
尾山台にある西洋菓子の城。やはりお土産にもらったものです。私自身、最近はお江戸に出張ることも少なくて、贅肉の中の洋なしエキスも乏しくなっておりますよ。さて、今回は見た目も楽しい焼き菓子の缶。これのミニ...
日本橋 日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ
ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱！手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ！小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
日本橋 日本橋の「エスプレッサメンテ イリー」でマロッキーノ
高島屋の隣にあるエスプレッソ屋さん。「ｉｌｌｙ」がやってるいるお店なんだね。東京にいくつか出店してるらしいんだけど、私は初めて入るわ。中はどこぞのナンパなショールームみたいにギラついた雰囲気。ただ、空...