四川料理 【移転】横浜中華街の「杜記」で鴨スモーク四川風つけ刀削麺、熱干麺
香港路と市場通りをつなぐ路地にある刀削麺のお店。皆様の食べてる夏麺がすげーおいしそうでさ！中華街に観光で来た際に、それっぽさを楽しめる場所として、オススメできるお店だね。カウンター中心の細長いお店で、...
横浜中華街
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四川料理 
四川料理 【移転】横浜中華街の「杜記」で四川燃麺
香港路と市場通りをつなぐほっそい路地にあるお店。週末などは、超絶混雑するようになった中華街ですが、エッジの効いた辛いお料理を、気さくに堪能できる穴場店ですよね。刀削麺のお店ということでカウンター席が中...
四川料理 【移転】横浜中華街の「杜記」で四川燃麺
香港路と市場通を繋ぐ細い路地にある四川料理店。中華街における刀削麺やガチ系四川料理の先駆けともなったお店ですね。普通に通るだけなら見逃してしまうような、ほっそい路地裏に隠れているので、なんぞ穴場を見つ...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で豚バラそば
香港路にある広東料理店。その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。コロナで良かったこと。もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。フリで通りがかっ...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」でやわらかいやきそば
香港路にある広東料理店。目下、中華街はコロナの風評被害で大変なことになっております。そんな中、こちらのお店には心無いヘイトレターまで舞い込んで、踏んだり蹴ったりですね。感染を恐れ、中国人を避けたい気持...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で牛バラそば、焼売
香港路にある広東料理店。リニューアル後は人員不足状態が続いておるようで、基本的に昼のみの営業となっております。口開けから行列が出来、店頭には常に数人のお客さんが待っているのが通常の光景でありますが、閉...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で豚ばらそば、杏仁豆腐
香港路にある広東料理店。1年間の休業を経て、昨年5月にリニューアルオープン。私は大混雑が落ち着いた頃に寄るつもりでおったわけですが、よくよく考えてみれば、落ち着くはずもない人気店なのであります。この日...
屋台 横浜中華街の「横濱豚包」で豚包、牛包
関帝廟通りにできた小饅頭の専門店。「江戸清」店舗のリニューアルです。一口サイズの中華まんは一世を風靡しましたね。ガッツ煽るる新華僑が展開した、ギラギラッかつ素性不明なチャンピオン商法でもって、またたく...
他・中華街 【閉店】横浜中華街「揚州麺房」のタンタンメン、餃子
広東道にある麺処。揚州飯店グループの数少ない生き残り店です。日頃、どういう層が利用していのかよく分からんのよね。観光客はほぼ歩かない裏路にある隠れ家。麺類主体のカウンター店で、小皿価格のサイドメニュー...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「揚州麺房」で高菜そば、餃子
大通り裏手の広東道にある中華麺食堂。名前の通り「揚州飯店」のグループ店だよね。近頃の中華街観光はコース料理をガッツリ食べるよりも、立ち食いを楽しむようなライトな客層が増えていると聞きます。肩肘張る本格...
上海料理 【移転】横浜中華街の「揚州飯店」で豚肩ロースと根菜入り黒酢スブタ
「揚州飯店」も、かつては中華街において複数店舗を展開していたグループです。目下「揚州麺房」だけは健在ですが、大通りにあった別館や「揚州茶楼」「揚州酒家」は閉鎖。本店も元「珠江飯店」だった建物に移転して...
中国料理 横浜中華街の「工夫厨房」で薬膳ばそ
天長門のそばに出来たお店。詠春拳を教える道場がその一角で始めたらしいね。Caさん、オススメありがとう！場所はビルの３F。道場といっても、そんな堅苦しい雰囲気ではなく、バーカウンターがあって、ドラムセッ...
他・中華街 【閉店】横浜中華街の「台湾商店 唐獅子」で釜玉薬膳麻辣麺、ハーフ魯肉飯
香港路にできた麺処。桜ヶ丘にある「麺や植原」の姉妹店らしいのだけど、それなりのラーメン専門店が中華街に出店してくるのは、かなり珍しいケースなんだよね。今日のラーメン文化の源流である横浜中華街。もちろん...
お土産 横浜中華街「北京飯店」の五目肉まん
夏場のお土産は、よく選ぼうな！麦茶でも飲もうと開けた冷蔵庫に、肉まんが詰まっているのを見て、失神しかけたもん！うちのボロ家はとにかく暑いので、この気温での蒸し作業は、地獄の責め苦よ。しかし、ここのお饅...
四川料理 横浜中華街の「四川陳麻婆」で陳マーボ豆腐
香港路にオープンした四川名菜料理店。「大福林」が入っていた場所です。観光地らしい賑わいが戻ってきた中華街。路地にはコロナ撤退をした空き店舗も目立っておりますが、機を見るに敏な商売人の街でもありますので...