屋台 【閉店】横浜中華街の「ヘラドルチェ」でパンダクレープ
西門通りにあるクレープのお店。 ワールドポーターズにも姉妹店があるらしいよ。 ノンケのクレープ店として開店したんだが、 場所柄がQQドリンクやらも扱ったりもするみたい。 これは中華をテーマにしたオリジ...
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屋台 横浜中華街の「龍盛飯店」で上海牛肉餅
大通りにできた軽食販売店。 コロナ禍を経て、横浜中華街の風景も徐々に変化を見せております。 大通りでは、中華スナックの販売店がさらに増えてきているような気がしますね。 もともと需要も高まっていたのです...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でフカヒレシャオピン
大通りにある肉まん屋さん。 前から気になってた立ち食いメニューがあったんだ。 元々は肉屋さん。 肉まんを店頭販売するようになってから、 中華街を代表するお店の一つとして、各地で派手に展開しているよね。...
屋台 横浜中華街の「耀盛號」でチャーシュメロンパン
長安道にある中華食材店。 こちらは「菜香」のグループ店なので、信頼感がありますよね。 中華だけでなく、一部のアジア食材も含め、商品はほどよく揃っていますね。また、老干媽等のエッジの効いた調味料を早々に...
屋台 横浜中華街の「金鳳酒家」で世宗生煎包
市場通りにある新興店。 綺麗に改装した後、店頭売りもやってるみたいだね。 生煎包の焼き売りコーナーは東京あたりで徐々にメジャーになってきているんだけど、 中華街では意外に少なく、買い食いできるのはここ...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でダージーパイ
大通りにある饅頭お土産店。 違和感のある店名からも分かる通り、中国料理店ではなく、元々は近隣の飲食店用の肉を卸すお肉屋さんでした。 今でこそ、店頭で様々な軽食を扱うことが普通になった中華街ですが、従来...
屋台 横浜中華街の「江戸清」で台湾ねぎクレープ
大通りにある元肉屋なブタまん店。 横浜中華街発展会会長様の経営です。 ぶっちゃけ、好みではないお店なのです。 ただ、漢には、負けると分かっていても進まなければならない時があるのよ。 気になっていたのは...
屋台 横浜中華街の「王府井 台湾美食520」で胡椒餅
大通りの元「源豊行」の場所にある軽食売店。 コロナにもへこたれなかった「王府井」の比較的新しい系列店です。 まだまだ、焼小龍包が席巻している中華街の軽食市場。 中国なり台湾には、我々の知らない屋台食が...
屋台 横浜中華街の「王府井」で上海ミートパイ
大通りに出来た「王府井」の新売店。 焼小籠包はとっくに飽和状態となっている中華街大通り。 これ以上お店を増やすには、その後のムーブメントを模索しなければなりませんね。 「王府井」が次に込めた弾は上海ミ...
屋台 【販売終了】横浜中華街の「泰和商事」でねぎ餅
関帝廟通りの台湾茶屋さん。 お店は茶葉の販売がメインで、 軽食販売はそれほど力を入った風ではないんだけど、 たまに渋いもんを売ってて気になることがあるな。 愛玉の入ったレモンジュースとか、 手作りっぽ...
屋台 【閉店】横浜中華街の「いく田」で大鶏排
中山路の先にある肉料理のお店。 店頭で中華スナックも販売中です。 路地とはいえ、この中華街のど真ん中にしゃぶしゃぶ屋さんが適切なのか？ 我々からすると全くピンとこないお店でありますが、運営会社の本業は...