屋台 横浜中華街・横浜博覧館の「開華楼」で開華包（豚肉）
安楽園跡に出来た商業施設のフードコーナー。 中華街初上陸の台湾の屋台食って書いてあるもんだから、 デブはすぐに釣られちゃったわけですよ。 大通りに面しているし、 開放感もあって、なかなか良い環境だと思...
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屋台 横浜中華街の「老維新」でたけのこまん
大通りにある中国雑貨店です。 従来、片手間に行っていた中華饅頭の店頭販売は、名のあるお店の商品よかアピールするはずもなく。 これに引っかかるのは、よほど土地勘の無い観光客のみといった状況でしたよね。 ...
屋台 横浜中華街の「出前坊やの香港屋台」で角煮一丁ドッグ
招福門の一階にオープンした日清食品のポップアップショップ。 2023年4月2日までの期間限定出店です。 我々世代には「あ〜らよっ、出前一丁♪」でおなじみの即席麺。 香港などにもいち早く進出しており、現...
屋台 横浜中華街の「四五六飲茶館」でなごみ焼きまん
市場通りにある軽食処。 「四五六菜館」向かいのお土産館が、軽食コーナーとして、リニューアルしております。 四五六も世帯の大きなお店なのですが、どっちかつーと団体観光を受け入れてなんぼな商売になり、地元...
屋台 【閉店】横浜中華街の「横濱豚包」で豚包、牛包
関帝廟通りにできた小饅頭の専門店。 「江戸清」店舗のリニューアルです。 一口サイズの中華まんは一世を風靡しましたね。 ガッツ煽るる新華僑が展開した、ギラギラッかつ素性不明なチャンピオン商法でもって、ま...
屋台 【閉店】横浜中華街の「西遊記」で上海焼小籠包ミックス
大通りにある販売店。 「皇朝」の後を追ったミニ肉まんのお店だったのだけど、 最近は流行りの焼き小龍包がメインになっているようだよ。 焼き小龍包は東京でブームになったのが、だいぶ遅れて入ってきた感じ。 ...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でブタまん
大通りにある元肉屋。 マスコミの力はげに恐ろしい物で、 いつの間にか”肉まんといえば「江戸清」”という、 虚構のブランドが出来上がってしまいました。 ただ、これを支持する地元民は少ないと思います。 ”...
屋台 横浜中華街の「馬さんの点心坊」で上海肉月餅
関帝廟通りにあるお土産屋さん。 近年とみに思うのですが、中華街という街はモードの移り変わりがクッソ早いですね。 同じお店、同じ料理が延々掲載された昭和のガイドブック時代も大概だったけどさ。 「皇朝」や...
屋台 横浜中華街の「鵬天閣酒家」で正宗生煎包
大通りにある「鵬天閣」は横浜中華街における焼き小龍包の代表店です。 といっても、お味がサイコー！というわけではサラサラ無くて、観光向けの知名度とクオリティが必ずしも合致しない実例として、ハーバードビジ...
屋台 【閉店】横浜中華街の「いく田」で大鶏排
中山路の先にある肉料理のお店。 店頭で中華スナックも販売中です。 路地とはいえ、この中華街のど真ん中にしゃぶしゃぶ屋さんが適切なのか？ 我々からすると全くピンとこないお店でありますが、運営会社の本業は...
屋台 横浜中華街の「江戸清」で台湾ねぎクレープ
大通りにある元肉屋なブタまん店。 横浜中華街発展会会長様の経営です。 ぶっちゃけ、好みではないお店なのです。 ただ、漢には、負けると分かっていても進まなければならない時があるのよ。 気になっていたのは...