横浜そごう 横浜そごうの「かながわ屋」で足柄茶
食品階に入る神奈川県のアンテナショップ。シルクセンターでしょぼくれたお店を維持するよか、デパートの中にキュッとまとめてアピールした方がいいよなって個人的には思います。ただ、穴場的存在であることはあい変...
横浜そごう
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横浜そごう 横浜そごう「勝烈庵」のコロッケ
地下食品街の「勝烈庵」先ごろ、新規オープンという形になりましたが、なんだか今更な気もしますよね。店頭ではお弁当だけでなく各種フライを販売しております。ザックリ衣の付いたコロッケはほの甘いお惣菜味。ひれ...
横浜そごう 横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン
そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
横浜そごう 横浜そごう「日影茶屋」 の夏柑葛餅、葉山夏蜜柑
地階に入る、葉山「日影茶屋」の菓子舗です。江戸中期の創業なんだって。かつて別荘地として栄えた葉山のお宿だったわけですが、時流の変化に対応する腰軽さを持っており、現在では和洋両刀で展開する神奈川有数の飲...
横浜そごう 横浜そごうの「京らく製あん所」で生あんこソフト
食品街に入ったあんこ菓子屋さん。前回、どら焼きを食べてみたらおいしかったので、再び舞い戻ってきました。お店をよく見たら、奥の小さなスペースが厨房になってて、どら焼きもそこで焼いてるんじゃんか！なるほど...
横浜そごう 横浜そごうの「大船軒」で特得いなり
先ごろ「JR東日本クロスステーション」に吸収されてしまった「大船軒」「日本ばし大増」とともに既存工場を閉鎖して、埼玉戸田に生産拠点が移る予定らしく、神奈川県民としては寂しいかぎりなのです。商品も整理さ...
横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」でシュトーレン
地階に入るNY発のデリカテッセン。こちらでクリスマス前にシュトーレンを買っていたのでした。ちなみに皆さんはシュトーレンてどうなのよ？本来は味わいの変化を楽しみながら、ちびちび食べるもんだって聞くけどさ...
横浜そごう 横浜そごうの「たねや」で菱はなびら
今年の花びら餅は「たねや」のものを買ってきました。初釜の定番品なので、様々な菓子屋の店頭にならびますよね。ただ、一般的には「なんでゴボウ入れてるん？」と若干引かれてるんじゃねぇか？元々は歯固めで硬いも...
横浜そごう 【閉店】横浜そごうの「賛否両論 横浜茶寮」で醤油ヒレカツ丼セット
地下食品街に入る有名シェフの和食店。基本はカウンターなのですが、別に個室があったりして、比較的気さくな会食にも使えるイートインです。とっつきやすい丼メニューが見えたので入ってみました。先付、甘味付きの...
横浜そごう 横浜そごうの「マーロウ」で北海道フレッシュクリームプリン
地下食品街に入っている葉山のお店。そごうの洋菓子コーナーの中でも屈指の人気と言えましょう。日頃、行列ができるのはここくらいだもんな。皆さんもご存知の通り、名物は耐熱ガラスのビーカーに入ったプリンです。...
横浜そごう 横浜そごうの「ラデュレ」でルリジューズ・フレーズ
そごうの洋菓子売場に入るパティスリー。我々が”マカロン”と聞いて、まず思い浮かべるアレ。中にクリーム等を挟んだマカロンパリジャンを生み出したお店です。創業150余年の老舗ですが1990年台に「PAUL...