横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」でクラシックチョコマフィン
地下食品街に入っているセレクトストア。 気の利いたハイクラスの食品やプレゼントを探したい。 リッチなお惣菜で、ハレの日のワインを開けたい。 休日の朝をNYスタイルのアメリカンベイクで目覚めたい。 その...
横浜そごう
横浜そごう 
横浜そごう 横浜そごうの「ミシャラク」でクーニー
お菓子コーナーのリニューアルで入ってきた、パリの有名パティシエ店。 表参道、新宿伊勢丹、ヒカリエに続き、この垢抜けねぇ横浜そごうへも下りてきたのが意外ですね。 お値段はラデュレやエルメにならぶ高級帯。...
横浜そごう 【閉店】横浜そごうの「幻董庵」で豚醤油麹焼き弁当
地下食品街に入っている和惣菜のお店。 本店は北鎌倉にあるミシュラン星付き懐石店とのこと。 鎌倉ブーム以降にできた比較的新しいお店だよね。 キューブ型の透明プラケースに入ったミニ前菜みたいなものを主力に...
横浜そごう 横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン
そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。 看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、 ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。 まぁ、しょうがないよね。 どれかを買うしかないもん...
横浜そごう 【閉店】横浜そごうの「天のや」でたまごサンド
食品街に入ったサンドイッチ店。 本店は麻布十番の甘味屋さんです。 最近、人気のたまごサンドに特化した販売店を、 いくつか展開するようになったみたい。 神奈川初出店ということで、 連日完売が続いていたみ...
横浜そごう 横浜そごうの「富澤商店」でペペロンチーノ
地下食品街に入る専門店。 町田ご当地の知る人ぞ知るお店という認識だったのだけど、近年は全国のデパート等にも進出を拡大して、押しも押されもせぬメジャーブランドになりましたよね。 私はめんどくせぇだけの家...
横浜そごう 横浜そごうでバレンタインの諸々
この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。 誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。 この私にハピネスなんて届きません。 でも、我が家の菓子司として、どこぞの...
横浜そごう 横浜そごうの「京らく製あん所」で生あんこソフト
食品街に入ったあんこ菓子屋さん。 前回、どら焼きを食べてみたらおいしかったので、再び舞い戻ってきました。 お店をよく見たら、奥の小さなスペースが厨房になってて、どら焼きもそこで焼いてるんじゃんか！ な...
横浜そごう 横浜そごうの「虎屋菓寮」であんみつ
地下食品街に入る甘味処。 虎屋の販売コーナーの裏手へ、隠れるように設置されたイートインスペースです。 かき氷の最盛期などは、待ち客が見えることもありますが、食品街のガヤガヤの中では、だいぶ落ち着いた穴...
横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」で ぎたろう軍鶏のホリデーローストチキン
今年のクリスマスは週末と重なったこともあり、横浜駅の商業施設は、まぁとんでもねぇ混雑でしたね。 ケーキなどは一年で最もマズくなるタイミングですし、年末年始にかけて、鶏肉類も高騰していく中で、いかにこの...
横浜そごう 横浜そごうの「カフェ・レルブ」で季節のパリ・ブレストセット
そごうのレストラン街にあるカフェ。 もともと「シェ松尾」が入っていた場所だっけか？ いつの間にか別のカフェになっていたよ。 横浜駅では2つのデパートがしのぎを削っているのだけど、 ことレストラン街にお...
横浜そごう 横浜そごうの「とらや」で生菓子
地下食品階に入る「とらや」です。 横浜駅では西口の「高島屋」にもお店が入っているのですが、季節の生菓子を扱っているのはこちらのみだったと思います。うちでもたまに買ってきますよ。 言わずと知れた全国ブラ...
横浜そごう 横浜そごうの「プクプク亭」で洋食御膳
地下食品外に入る洋食弁当のお店です。 本店は日吉にあるおいしい洋食屋さんで、ロケ弁当の請負でも評判になっていたのだとか。 ただ、お店の名物であるハンバーグがそのままのお弁当になった感ではなく、ブランド...
横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」で国産牛の胡椒包み焼きワイルドペッパーソース
地下食品街に入るNY発の高級食料品店。 本国のお店は昨年、経営破綻してしまいましたな。 デパ地下が大好きな私。 もっぱら、お菓子や食材、お弁当なんかを買って帰るのですけれど、フロアにズラリ並んだお惣菜...
横浜そごう 横浜そごう「勝烈庵」のコロッケ
地下食品街の「勝烈庵」 先ごろ、新規オープンという形になりましたが、なんだか今更な気もしますよね。 店頭ではお弁当だけでなく各種フライを販売しております。 ザックリ衣の付いたコロッケはほの甘いお惣菜味...
横浜そごう 横浜そごうの「とらや」で嘉祥菓子
奥さん、ご存知？ 6月16日は和菓子の日なんですって！ 西暦848年の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と...