平塚の「葦」で湘南チーズパイ

西口降りてすぐの洋菓子屋さん。

湘南地区で支店展開するグループの本店です。

ハレの日のお菓子をどこで買うか？

平塚民のプライドたる七夕祭の日に、
喫茶室のみならず、テイクアウトも大盛況ということで、
改めて地元支持が高いんだなぁというのがよく分かりますね。

お祭りに出かける両親もすっかりこちらが気に入り、
帰りにプリンアラモードを食べてくるのが定番化した様子。

チーズパイが名物なんだよ！って教えているのですが、
必ず違うお土産を買ってきちゃいます。

今回はリーフパイ。惜しい！語感的に惜しい！

こちらは他店よりもだいぶ厚手に焼かれており、
葉っぱをシャクンとついばむというよりも、
ザクザクかじり食べるような重量級。

レモンパイは幼少の頃よく食べたものよりも、
レモンの酸味を利かせた後味サッパリな仕上がりですね。

正解はこちらです！

トムエースさん、ぽん太さんにもオススメいただいたチーズパイ。

スティック状に固く焼かれていて、
口に入れるとまずは表面の粉糖の甘さ、
そしてほのかなチーズの風味と塩味が程よく口内に広がります。

このバランスがちょうどよい具合なんだよね。
珈琲や紅茶だけでなく、お酒にも合いそうな万能選手で、
さすが、お店の名物をはるだけのことはあるなと思います。

もう一種、新商品というパルメザンクッキーは、
チーズのコクと個性をさらに押し出したしょっぱ系の焼き菓子。

甘いもののアクセントやおつまみに良さそうですが、
やっぱチーズパイの方が好きかもしれないな。