【閉店】平塚の「吉香」でモダン焼き

市民プラザから北へちょっと歩いたとこにある粉もの屋さん。

今度はお好み焼きを食べてみたくって！

休日のお昼だったこともあり、店内はほぼ満席。
テイクアウトの注文も入っているようで。鉄板前は大忙しよ！

例の太ったお父ちゃんの他、
バイトか？息子か？青少年が一人お手伝いしてたわ。

今回のオーダーは豚玉だろ！って決めて来たんだよね。

でも、視界の隅に引っかかったモダン焼きの文字・・・

ぎゃはぁーーー！スゴいのが来た！

一応、うちのサイトでは軽食に分類しているんだけど、こりゃ、全然、軽くねーぞ！

折角、遠くに来たんだからこの後に連食をと思っていたんだけど、
そんな欲望をこの１食で粉々に粉砕されたぜ・・・

モダン焼きは分厚いお好み焼きの真ん中に焼きそばをサンドしたもの。
どちらも楽しめるデブにうってつけの一品よ。

もはやどこぞのブロックみたいな厚みになってるけどな！

ここのソースはかなりトマトっぽい酸味があるの。
焼きそばではそれほど気にならなかったんだけど、
こうしてお好みにベッタリ塗られるとやや酸っぱいな。
普段、甘いお好みソースに慣れていると、ちょっと違和感あるかもしれん。

でも、ほっこり熱々、ボリューミィに焼かれたお好みの存在感はすごいわ！

なぜか中華スープがつく。

いや、堪能したわ！