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鎌倉の「アトリエ・バニラ」でカラメルロール

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段葛の脇にあるケーキ屋さん。

nonminさん、オススメありがとね。

こちらはガイドブックの時代から、
よく紹介されていたお店だったんだけど、
購入どころか、お店の体裁すら思い浮かばないような縁遠さ。

なぜなのかやっと分かったよ・・・

問題は立地。
八幡宮に向かって、右側の通りにあるという、
ただそれだけの理由で全然、前を歩かなかったんだって気がついた!

やっぱさ、小町や左側の方ががお店もたくさんあるから、
わざわざ、通りをわたって、こっちまで来ないし、
そもそも途中に渡る信号がないという段葛の構造欠陥!

そんなわけ、初の入店となりました。

小さなお店で、焼き菓子等もあるのですが、
やはりロールケーキが主力商品のようですね。

雰囲気はやや垢抜けない感じのあったかさがあります。

季節モノも含め数種類ありましたが、
プレーンとココア、カラメルのロールを買いました。

本来だったら、基本のプレーンこそ一本買いなのでしょうが、
こちらのそれはシュー生地を巻き込んである例のタイプ。

確かに食感的には面白いのですが、
お味的にはぼやけるような気もして好みじゃ無いのよね。

ココアも色味的に面白い仕上がりでありますが、

一押しはカラメルだな!

このグルグル!

優しくキメの細かいロール生地に、
香ばしくほろビターなカラメル風味のバタークリーム。

よくバランスのとれた、完成された一品でありますよ。

これはおいしいですね。
1本買いは大成功であります!

常温で日持ちもするので、お土産には最高じゃん。
正直、舐めていましたが、もっと早く買うべきだったと後悔しております。

たまに横浜そごうでも売ってますね。

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