由比ガ浜通りにあるお茶処。
若宮大路のお蕎麦屋さんで人気のわらび餅は、
こちらで作っているらしく、中でお茶もできますよって体裁です。
今や希少となった国産わらび粉使用をうたってるんだけど、
さすがにこの値段で100%って事ではないんだろうな。
まぁ、ブレンドでも、なかなか良く仕上がっていますよね。
ネロ~ンと伸びて、噛むとシャッキとした歯ざわり。
独特の官能的な食感を楽しめる鎌倉名物一つでありますよ。
今回はお土産に買ってきたのですが、
こりゃ、なかなかに扱いづらいもんだな。
ベッタリくっついているので、
水をかけながら、引きちぎるように分けるんだけど、
これがなんとも美しくない感じなのです。
やっぱお店で出来きたてを食べる方が良い気がします!
コメント一覧