鎌倉でオススメの和菓子屋さん「美鈴」
当サイトでも、前に月替り12種類のお菓子をレポしたわけですが、それとは別に桜餅、おはぎ、花びら餅等の期間限定品が存在します。
いずれも販売日が限られているので、きっちり予約しとかなきゃ買えないらしくってさ。ズボラな私は半ば諦めていたのですが、フラリとお土産に届くことがあるのかよ！
まずはお正月の花びら餅です。
紅白の二色で、中身も白黒餡になっています。
ぷっくり小ぶりな上品サイズ。
お味はやはり良いですね。美鈴のお菓子はおいしいなぁとしみじみ感じます。
そして栗きんとんです！
ホントは予約で完売してたところ、半端を売ってくれたんだって。
色を見て分かりますでしょうか？
まぁ濃厚！まぁテリテリ！この飴っぽさ！糖分が醸す香ばしさよ！
栗や芋の素朴な素材感を残すことよりも、きっちり練り上げたお菓子屋さんのお菓子な栗きんとんです。
昔から栗きんとんは大好きで、作りもするし、市販品も幾つか食べてますが、リッチさという点では図抜けてますな。少しずつ舐めるようにいただきましたわ。
しかし、これキロ単位で買ってく奴がいるらしい！鎌倉よ！
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