路線沿いにある有名Bグル店。
久々に訪れることができました!
淵野辺・・・なかなか来る機会がなくってさ。
この日はJAXAイベントのついでに立ち寄ったんだ。
でも、イベント到着よりも、
牛汁をすすることを優先した私はデブとしてエリートだよね!
開店時間よりちょい早めの到着だったんだけど、
にこやかに招き入れてくれたわ。
サンキューおっちゃん!
外はメチャ暑かったので助かったぜ!
今回は気になってた牛すじ丼をいただいた。
牛汁があんなに旨いんだから、
こおの牛スジもんは外れなしだろうという読みだ。
まぁ、正解だよね!
タレは甘辛味の強いチューン。
そのまま食べるとちょいキツめだけど、
飯に混ざると具合馴染んでくるな。
柔らかくに上げられた牛スジが、やはり旨ぇ!
ジョワっと滲み出る牛脂エキスがたまらねぇな!!
中でも十分な量なんだけど、
大を攻めて、ガバガバかっこめばよかったよ!
それだけが心残り。
牛汁も健在だ!
スジや脂のコッテリとした旨みを味わいつつ、
後口は意外にさっぱりしていてキレがいいの。
やっぱ旨いなぁ~
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