よこすかポートマーケットの「ブッチャーズ テーブル」でスカメンチ

ポートマーケットに入るデリカテッセン。

上町にある「横須賀松坂屋」の支店です。

明治43年創業の地元では名の知られたお肉屋さんですね。

上町の商店街はアーケードなども撤去されつつあり、だいぶ寂しい様相なのでありますが、こちらのお店は若い世代が頑張って、気を吐いておりますよ。

食肉販売だけでなく、手作り惣菜や加工品の類も定評があるお店です。どこぞのブルックリンのデリカテッセン風に仕上げたこちらのお店では、人気のコンビーフやパテ、ソーセージをメインに販売するみたい。

いくつかの商品はフードコートでいただくことも可能で、別途、横須賀ビールなどをパイント調達しつつ、一杯やってくれぃというスタイルです。

スカメンチをかじりました。

ガッチリ厚めに固められた衣の中から、肉汁がジュワリ。

荒く叩いた良い肉が使われており、通常のメンチよりも肉っぽさを感じるお味や食感になっております。

頼めばステーキなんかも焼いてくれるみたいんなんだけど、お食事なり飲酒なりがこちらの店舗だけで完結しないのが、ややメンドくさいかもね。

ホットドックとかパテサンドとかをセット販売してほしいなと思ったり。