三笠公園入り口の交差点にあるラーメン屋さん。
これも散歩中に見つけて気になっていたとこ。
ネットで調べてみたら、かなりの実力店みたいじゃんか！
お店ははカウンターのみ。
思ったより広くないんだけど、とても清潔に維持されている。
なにやら寡黙な感じの男女がストイックに調理している。
とりあえず、初めてなので基本の中華そばをいただいた。
すごい綺麗なルックスで、期待がもてるじゃんか！
スープは何の抵抗もなくスッと入っていくな！ナチュラルで美味しいわ。
ただ、麺を食わせるにはやや薄味？
かなりシビアなバランスを突いてると思うよ。
かえって麺の小麦っぽい味が楽しめるっつう見方もあるが、
もう少しタレが効いても良いのかなって思う。
ただ、そのままで飲むとすごく良いスープなのよ。
細麺は適度なコシがあり、とても良い仕上がり。
スルスルと入っていく入っていくわ。旨い
具もシンプルだが、良い感じの仕上がり。
チャーシューの肉も良いよ。
おいしいね！
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