秦野市から「うめぇ！門倉ポークお得セット（3㎏）」

神奈川県秦野市からのふるさと納税返礼品です。

県央というと畜産のイメージがありますが、これは鶴巻にある「門倉種豚場」からのお肉です。普段は「じばさんず」などで購入できるみたいよ。

３ｋｇのド迫力！！

部位はモモと切り落としの２種類。５００ｇパックが３つずつという物量で、お得感はすごい一方で、うちの小さな冷凍庫がパンパンになりました。

やはり豚の魅力は脂身だと思うので、変にヘルシーさを気取ってモモにするよか、素直にバラを選んでおくべきだったかなという後悔がまず一つ。

冷蔵庫で１晩解凍して使ったのですが、それなりにドリップが出てしまうことと、調理中にも細かなアクがかなり多く出てくることを感じました。豚自体はおいしいですが、それ以前の問題として、冷凍肉をうまく扱えてないのかもしれませんね。

ちなみに人数の減ってしまった我が家では、１パックを１食で食べきることができず、しばらくの間、豚の宴が続きましたわ。お外が寒くて、なるべく買い物に出たくないからね、そういう意味では、すごく助かりました。