楽天の十勝物産ショップ。
残念ながら、すでに閉店しちゃったみたい。
北海道のチーズを買いたくて、お店を検索していたんだけど、
私のように少しずつ試したい場合は高い送料がネックになってくるんだよね。
こちらのお店は十勝の３つの工房のものを
アソートして送ってくれる仕組みでいいなと思ったんだ。
右手が「十勝野フロマージュ」のブリ・ド・トカチとおいしいカマンベール。
どちらも素直なミルクの風味。
クセがなく、食べやすい反面、
後々に残るような印象は薄いかな。
左手が「NEEDS」の槲、大地のほっぺ、カチョカバロ。
ハードタイプの槲は、しっかりとしたコクがあり、
れっぽい仕上がりでおいしいです。
カマンベールの大地のほっぺは独特の風味があり柔らか。
やはり、品のいいミルクの風味でまろやかなコクが楽しめます。
カチュカバロは焼いて食べることに。
初めて調理したんだけど、風味や味というよりは
シコシコとした食感を楽しむ感じなのかな。
値段も手頃だし、食卓のお供として、リピートしてもいいのですが、
近所では手に入らないし、いざ取り寄せるとなると迷うかなぁ。
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