会津若松にある果樹園が運営する楽天ショップ。
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昭和世代の冬のおやつといえば、干し柿。
昔は婆さんが自分で作ってたんだけど、どこでも作れるわけではないようで、我が家のベランダで真似して干してみても、すぐにカビちゃうんだよね。
もう渋柿を採ってこれる木も無いし、出来合いのものを買ってくるしかありません。
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大きな、みしらず柿を柔らかく機械干ししたものだそうです。
食べごたえがありますし、種が無いのもいいところ。
これは干し柿というよりは、あんぽ柿の水分量だけど、個人的には糖を吹いた硬いやつも好きよ。
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