楽天に出店している麹屋さん。
今年は我が家でも手作り味噌を仕込んでみようと思ってさ。
とりあえず、送料無料の入門セットがあったので、頼んでみたんだ!
メチャ簡単、メチャ手軽。
すでに豆は煮潰してあって、塩も混ざっているので、
着いたら、麹と混ぜて、団子にして、詰めるだけ。
さらにちょうどよいサイズのプラ容器まで付いて、至れり尽くせり。
おかげで、手作り感は全く無ぇ!
どうせ、やるからには、豆を煮るとこから自分ちですべきなのかもよ。
お店ではそれ用のセットもちゃんと用意されているので、
今度はそっちにしようと思った。
ちなみにお味噌はまだまだ仕上がっていないので、
最終的な感想は先になりま~す。
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