福井の「福井の米屋」から福井県産 あきさかり

ヤフーショッピングのお米屋さん。

知らないお米を食べてみようシリーズです。

あきさかりは福井県で開発された比較的新しい品種。
コシヒカリやキヌヒカリの孫に当たる系統みたいで、やはり食味試験で高い評価を受けているんだって。

これも旨いな！

尖った部分はありません。
王道のおいしいお米って感じ。

甘みもさることながら、真っ白でおいしそうな炊き上がり。
適度な粒感もあって、ワタクシ好みのお米でありました。

また新米をリピしよう。