新潟の「お米プラザ新潟」から新潟県産 こしいぶき

楽天のお米屋さん。

まだふるさと割の予算を使い切っていない県があるようで。

今回、取り寄せたお米は、こしいぶき。

近年、全国で様々な新品種が生まれていますが、
これは「ひとめぼれ」と「どまんなか」を掛けあわせたものなんだって。

「コシヒカリ」よりも比較的安価で粘らないっつーことで、
それだけ聞くとなんぞ格落ちっぽくも思えるんだけど、
米粒が分かりやすいようなものが好きな私向き。

ただ、炊いた感じは十分にモッチリしており、
言うほど、パラサラではないと思います。
ほんと比較的、しゃもじ離れが良いかなって感じで。

一方、食味はとても良くて、うちの家族には好評でした。

全然、格落ちじゃないです。
こしいぶき、リピートアリです！