広東料理

横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット

南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「80c」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ!と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
8
上大岡

ウィング上大岡の「ひらしげ」で明太子、納豆

地階に入るおにぎり屋さん。飲食業には匂い商法というものがありますよね。古くはうなぎ、焼き鳥、駅そば、そしてステラおばさん。実はこちらのお店も同様の妖術を使うので、迂闊に脇を通り過ぎると危険なのです。自...
0
日本橋

日本橋の「日本橋 弁松総本店」で並六

デパ地下で売っているお弁当。我々横浜市民は身体の何割かがシウマイ弁当でできているのだけど、弁松の都民浸透度はどんなもんなんだろうね?自ら”濃ゆい味”を標榜して、パッキャオばりの強パンチを放つお弁当です...
0
高崎

高崎の「はらっぱ 本店」で赤唐辛子とにんにくのトマトソース

上中居町の交差点にあるスパゲティー専門店。駅ビルにも支店がありますし、高崎パスタの中ではアクセスしやすいお店です。本店は駅からちょい離れた場所。でも、他に何もやることがないので、旧来の街とはガラリ表情...
0
他・川崎市

小田栄の「多摩川菓子店」の追分まんじゅう

神奈川の至宝!追分まんじゅう!横浜そごうの「卯花墻」でも扱う日があるのな!ところで、読めないぞ! →卯花墻5個箱を販売しています。見るだけで豊かな気分になる、このたっぷりサイズ!旨いし、お値段も手頃だ...
9
他・福岡

大野城市「リョーユーパン」のマンハッタン

漢字では ”糧友” と書くようです。福岡を中心に、九州中国へ多数の直営小売店を展開していたり、私らの知る「第一製パン」よか、ずっと規模のデカい会社だったんだね。福岡のご当地パンとして有名なマンハッタン...
0
福袋大好き!

新宿高島屋「フィナベル」の福袋

フランス・ブルゴーニュのはちみつ屋さんです。福袋のラインナップは横浜高島屋と大きくは変わらないみたいですね。ただ「フォション」や「ペック」「ダルマイヤー」だけでなく、「フィナベル」とかの袋も用意されて...
0
蒔田

蒔田の「キッチン裕」でチキンソテー

鎌倉街道にある洋食店です。地元ではそれなりに存在感のあった「へんな洋食店」の後釜。折り目正しき経験がありそうなコックさんが、丁寧に調理してくれるお店なんだけどね。よりによって、コロナ禍真っ只中での開店...
0
生鮮食品

東京の「和田屋」から鮭セットをお取り寄せ

楽天の検索で引っかかった魚屋さん。庶民の食卓につきものな漬け魚をメインに販売しているようですよ。なにせキャッチコピーが「板橋区民が選んだ逸品の店」あのコスい板橋区民に選ばれているわけですから!やはりコ...
0
戸塚

戸塚の「横濱アイス工房」でミルク、ゆずジェラート

明学大のキャンパス脇にあるジェラート屋さん。前からオススメを貰っていたんだけどやっと寄れたよ~すぐ近くにある横濱ビーフの小野ファームが直営してるんだとか。確かに戸塚で育てて”葉山牛”って名前はないよな...
4
白楽・六角橋

【閉店】六角橋の「定食 ダックス」でカツ丼

六角橋西町のバス停近にある学生食堂。数年ぶりの訪問になりましたが、まだ営業されていました!店内は相変わらず、さっぱり綺麗に維持されていますね。平日お昼のみの短い営業。メニューはどれも安価で、手抜きなし...
0