加工食品

福島の「フルーツいちねん」から会津みしらず柿の干し柿

会津若松にある果樹園が運営する楽天ショップ。昭和世代の冬のおやつといえば、干し柿。昔は婆さんが自分で作ってたんだけど、どこでも作れるわけではないようで、我が家のベランダで真似して干してみても、すぐにカ...
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お食事

京都・黄檗の「白雲庵」で花

萬福寺の門前にあるお料理屋さん。前から普茶料理とやらを食べてみたいと思っていたんだ。いわゆるお精進の一派なんだけど、黄檗宗の開祖である隠元禅師がもたらした、中国式の特徴を色濃く残したものなんだとか。予...
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他・東京都

自由ヶ丘の「パリ セヴェイユ」でモンブラン

ピーコックの近くにある本格パティスリー。今回はちょこっとお土産ね。ここのチョコ系は鉄板だな。無駄に重すぎず、味わいは深い。アクセントのオレンジが実に良いバランスで美味しい。こういうケーキは大好きだ。他...
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新宿

新宿高島屋の「たいめいけん」でオムハヤシ

地下食品街のイートインです。直営なのか、どっかの外食企業と組んでいるのかは知りませんが、近年は規模を拡大させている「たいめんけん」駅やデパートへの出店や、惣菜、お弁当などの展開などが目立ってますね。こ...
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上大岡

【閉店】上大岡の「上大岡タンタン」でタンタンメン、チャーハン、餃子

ミオカの裏手にある上大岡の不夜城。いわゆるニュータンタン的なお店なんだけど、なんだかわからない人気が爆発しているのよ・・・かなりパンチのある外観。でも、いつの間にか小奇麗にプチリニューアルされた感じも...
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静岡

静岡の「杉乃屋」でおでん

駅南銀座にある、おでんとおにぎりのお店。かつて昭和の時代には身近な場所に、おでんや焼きそばを扱うお店が存在しましたよね。うちの近所のドベた下町でも、決して珍しい存在ではなかったのですが、近年ではその生...
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他・東京都

ホテルニューオータニの「SATSUKI」で新・最強の朝食

皆さん、笑ってくださいよ。ビュッフェをしこたま詰め込むから、お腹パンパンになって家まで帰れないだろうとその日の宿泊まで手配をしていたことを。そして、翌朝に懲りもせず、再びビュッフェを攻めることを。この...
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福袋大好き!

伊勢丹新宿「ミセス ブリッジス」の福袋

イギリスのジャム屋さん。プラ・ド・エピスリーという逸品コーナーに入ってます。このエリアは袋を手にとるのは容易いのだけど、複数種を一箇所で会計するという構造上、メンズ館の方までつづら折りでめっさ列んでお...
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鎌倉

鎌倉の「鎌倉紅谷」であじさい

若宮大路にあるお菓子屋さん。お店の上が「ホテルあじさい」になっていることを初めて知ったよ!なお、朝食は「近藤」で喰わすらしいぞ。”クルミっ子”で有名なお店ですが、もう一枚の看板が神奈川県指定銘菓である...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」で河内熟子

皆さん、6月16日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか?この日に健康招福を祈った ”嘉祥” という儀式に因んで制定されたらしいのですが、和菓子協会が40年以上もPRしてるのに、さっぱり流行...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ

食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
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