日本橋 日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ
ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱！手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ！小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
日本橋 
阪東橋 阪東橋の「元祖 スーラーメン」で元祖 スーラーメン
児相の向いにできた中華麺屋さん。早速、様子を覗いてきたよ。カウンターのみの店中は居抜きでそのまま。どんたくおやじ・・・すまなかったなぁ・・・お店は年配のご夫婦でやられているみたい。コックのお父さんはだ...
福袋大好き！ 横浜そごう「京らく製餡所」の福袋
「たねや」の喉元に突きつけられた匕首のようなお店。昨年オープンした新顔なので、どんな福袋を売るのか、楽しみにしていました。中身はぜんざい、あんビスキュイ、あんこパルミエ。どちらかというと、作りたてのど...
磯子・根岸 【移転】磯子の「ナオズオーブン」でハニークッキー
ニトリの近くにあるクッキー屋さん。何も見ずに辿りつけた奴は、間違いなくエスパー。私なんか二回目なのに、実際にお店が見えるまで、道、間違ったかな？とか、不安になってしまったよ。この倒れかかった電信柱が目...
神戸 ホテルオークラ神戸の「スーリール」で菊香
ホテルに併設されがちな、妙にエグいセンスのブティックがありますよね？不思議。誰がどんな気持ちで服を買っているのか。なぜ、あんなにも尖った品揃えなのか。旅先で買い足すのなら、もっとシンプルなものが使いい...
西横浜 西横浜の「隆翔」で汁なしタンタンメン
東海道沿い、ハナマサの隣にある中華屋さん。Caさん、サンキュー！なにやらエグいお店が出来たなぁと思ってた。溶き卵系タンタンメンをメインにしてるみたいだけど、メニュー的には安っぽい中国人中華店の匂いがし...
お土産 横浜中華街の「重慶飯店 本館売店」他でお正月の準備
年末の中華街は沢山の人出がありますが、一部店頭はお正月用惣菜の販売で賑わっていますよね。向こうの人は旧暦であんま関係ないから、それほど大規模な売り出しではありません。特に昔からのお店はがっつかず、年末...
東神奈川 東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ
駅前にある「横浜スイーツ＆カフェ専門学校」１階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
横浜高島屋 横浜高島屋の「たねや」で吉兆嘉祥
皆さんは、6月１６日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか？知りませんよね。かつて宮中等で行われていた「嘉祥の祝」を復活させたものらしいのですが、私等下民に雅なことを曰われてもピンとこねぇし...