石川町 石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
リセンヌ小路に出来たパン屋さん。”トツゼン” 系の食パン商法店でもできるのかなと侮って、すんませんでした。皆さん、ご存知のように元町は製パンの歴史が深き場所。日本のパン屋の草分け的存在である「ウチキパ...
石川町 
高松 高松・瓦町の「うどん棒」でひや天
亀井町にあるうどん店。梅田で行列してる同名店は、ここの姉妹店だったのか！田町商店街からちょっと脇に入ったところで営業しております。店頭に麺打ち処を備える、いかにもな構えですが、上階とのアンマッチは不思...
加工食品 福島の「フルーツいちねん」から会津みしらず柿の干し柿
会津若松にある果樹園が運営する楽天ショップ。昭和世代の冬のおやつといえば、干し柿。昔は婆さんが自分で作ってたんだけど、どこでも作れるわけではないようで、我が家のベランダで真似して干してみても、すぐにカ...
蒔田 蒔田の「おにぎり弁慶」で杉田の梅
東蒔田町の住宅街にある、おにぎり専門店。注文後に握ってもらう式のお店なので、先客が列んでいたり、時間に余裕が無い時は難しいのですが、自分ちで握るよか遥かにおいしいおにぎりがいただけるので、お昼の食卓に...
名駅 名古屋・エスカ地下街の「喫茶 リッチ」で鉄板ナポリタン
近代化が進む地上に対し、名駅の東西に広がる地下街は、未だ昭和の雰囲気を引きずったまま。いやマヂで、大都市中心駅のお店が19：00で一斉にシャッター下ろすなんて、信じがたい光景よ！こちらは新幹線の開通に...
金沢文庫 金沢文庫の「オ プティ マタン」で和栗のモンブランセット
レイディアントシティのマンション街にあるパティスリー。Ｃａさんとこで見てて、ずっと行ってみたかったお店なのよ。まぁ、歩ける距離じゃん・・・と東急車輛の方からテクテク行ったら、お店の直前で巨大な門にぶち...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で一枚笹ちまき
GWはどこもすごい人出でしたね。デパートの和菓子屋さんも柏餅を売りまくる特別体制よ。一年中美味しいものが食べられる時代でありますが、やはり、この季節にこれを食わねばならんという風物詩があると、暦にメリ...
神保町 神保町の「みかさ」で神保町やきそば
白山通りにあるやきそば専門店。やきそば界のニューウェーブとして、ちょっと前に話題になっていましたよね。もちろん私も気にしていたのですが、いっつも行列してるしさ、周囲には魅力的なお店が数多誘う神保町です...
他・京急 生麦の「ベル・エポック」で鶴見あげパン
岸谷商店街にあるパン屋さん。横浜の黒歴史であるY１５０の時、たねまるパンという傑作を生み出してたとこよ。開かずの踏み切を渡った先。いわゆる町場のパン屋さんなんだけど、けっこう流行っている印象だな。店に...