鯖寿司

京都・錦市場の「畠中商店」で鯖寿司

市場のお魚屋さん。我が家には鯖寿司好きがいるので、京都に行ったら必ずお土産にしなければならない不文律ができているno。しかし、鯖寿司って・・・ずっしり重いんだよね!確かに一切れ喰うだけでもそれなりに満...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」で茶!茶!茶!

新茶の季節から発売するお菓子。お茶風味の餡でこしらえた烏羽玉で、玉露玉、ほうじ茶玉、抹茶玉の三色が並びます。この茶!茶!茶!というネーミングよ。つい駄洒落てしまった気恥ずかしさを、エクスクラメーション...
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野毛

【移転】 野毛の「TimeOut Coffee Shop」でケーキセット

動物園通りの入り口に出来ていた隠れ家すぎるカフェ。里香さんからのタレコミで教わったのだが、いやいや・・・こりゃわからんて!お店は2Fにあり、狭い階段を上がっていくんだが、入り口からもう探検気分で面白い...
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石川町

【移転】石川町の「カフェ 亀の橋」でドーナツセット

「アルプス洋菓子店」隣の2Fにあるカフェ。某横浜本の地図がインチキだったために、全然見つけられなかったYO!これだから関西人は!お店はほんとにこじんまりとした自室改装型。なぜか昭和レトロな音楽が流れ、...
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港北

東山田の「ヴァムン洋菓子店」で高田のたぬきさん

高田駅との中間くらいかな?荏田綱島線沿いにある洋菓子店。ねこまんまさん、オススメありがとう!昭和50年創業というローカル洋菓子店です。驚くのは、お隣が例のピラミッド型不二家レストランであるということよ...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース

大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ~シェフ一人で大回転!無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木町の「つけ麺大王」で炒飯

ドンキの近くにある中華屋さん。いつ潰れてもおかしくない風なのに、全然、潰れねぇ。むしろ周りのまともなお店の方がもたないという不思議なお店がありますよね。皆さんご存知「つけ麺大王」はいわゆる本格つけ麺ブ...
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宇都宮

東武宇都宮の「高林堂 本店」で職人の手焼き どら焼き

大通りにある明治18年創業の和菓子屋さん。宇都宮駅や東武デパートの他、複数の支店も展開する地元の有名店。宇都宮ではまだ珍しい立派なタワマン施設の一階に入っておりますが、元々とはこのすぐ裏手にお店を構え...
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白楽・六角橋

六角橋の「焼き菓子工務店」でブラウニー

「小松工務店」のビルに入る焼き菓子専門店。英国で修行してきた息子さんがやっているお店なんだって。お姉さんが頑張るようなお菓子屋さんとはまた違って、無骨でカッコいい雰囲気のお店なんだよね。商店街から離れ...
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