秩父長瀞

秩父・小鹿野町「ディアレットフィールド醸造所」の秩父百花の蜂蜜酒

剣と魔法のファンタジーが好きな皆さん、聞いて!蜂蜜酒を作る醸造所が、秩父にあるんだってよ!いわゆるミード。水で薄めた蜂蜜を発酵させて作るお酒です。その歴史はワインよりも古く、人類最古の酒とも言われてい...
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福岡

 福岡市鮮魚市場の「魚辰食堂」で海鮮イクラ丼

長浜にある福岡市中央卸売市場にやってきました。都市要素がコンパクトな範囲に凝縮されている福岡の街らしく、天神の繁華街とは銀座↔築地なみの近距離に食材の供給地があるんだね。周辺は長浜ラーメンの本場ですし...
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石川町

【移転】石川町の「ラトリエ・ドゥ・アンティーク」でデコレーションケーキ

ひらがな商店街にあるパティスリー。閉店した新横浜「ラ・ピエスモンテ」のシェフパティシエだった方のお店なんだそうな。nanさん、オススメありがとね!以前はパスタチャンピオンのやる気のないイタリア菓子店が...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「サスケ」で味噌ラーメン

鎌倉街道沿いに出来たラーメン店。札幌で展開しているグループの関東発出店なんだとか。うちの近所であるハマの風俗街も近年はラーメン屋の開店ラッシュに沸いています!考えてみれば、バリバリの夜の街にも関わらず...
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阪東橋

阪東橋の「カフェ ショコラ」でスコーン

またも身売りされてしまった某スーパーの裏手にあるほんわかカフェ。この日は平日の夕方に寄ることができたんだ。先客、やはりメンズである、との間に鋭い視線が交錯する。店のお姉さんをめぐる沈黙の闘いの火蓋はす...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「茂園」で台湾カステラ

イセザキモールの3丁目にある中華菓子と点心のお店。横浜といえば日本一の中華街。本場の食文化が挙るイメージもありましょうが、横浜中華街が流行の発信地になることは多くありません。焼小龍包、鶏排、タピオカな...
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戸塚

【閉店】トツカーナの「麺や 太華」で中華そば

トツカーナモール5Fにあるラーメン屋さん。自家製麺&尾道っぽいルックスにつられて入ったのだが、HPを見てみたら広島「太華園」関係の出店なんだそうだ。5Fは商業テナントも少なく、初日から閑散とした状況。...
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川崎駅

川崎の「シブヤ」でショートケーキ

川崎病院のお向かいにある洋菓子店。お菓子の劇場、いいよね。私も人生のカーテンコールはお菓子劇場の板の上で迎えたいわ。死因は高血圧か。久々にやってきましたが、さらに枯れ味を増したような夕暮れ時のケーキ屋...
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上野・御徒町

東京国立博物館の「ゆりの木」でお造り膳

東洋館の1Fにあるレストラン。広大な上野公園。本気で鑑賞すると、1日まるまる使ってもまだ足りないような立派な文化施設がいくつもあって、実にすばらしいのだけど、困るのはお食事ですね。なにせ、まわりにゃ寺...
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