県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス
16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
県立大学 
水戸 水戸の「だるま納豆」でわら納豆、ころころ納豆
桜川沿いにある納豆メーカー。さすがの水戸よ。駅の近郊にも「天狗納豆」「天狗納豆総本家」「水戸納豆」など、聞いたことのあるような納豆工場が点在しているようです。「だるま納豆」にもたまたま通りがかったので...
阪東橋 阪東橋の「弥太郎寿司」で大漁
大通り沿いにあるお寿司屋さん。私にも時にはさっぱりしたいもんを買って帰りたい時がある。しかし、こんなサイトをやってる割に、近所の寿司屋を全く知らないんだよな・・・そもそも飲まないし、下町の寿司屋って、...
喜多方 【閉店】喜多方の「まこと食堂」で中華そば、煮込みカツ丼
市役所の裏手にあるラーメン屋さん。ここは喜多方ラーメンブレイクのきっかけとなったお店なんだってさ。喜多方のラーメン屋さんは早くから開いているお店もあり、朝からラーメンを食えるってのがウリになっているん...
横須賀中央 横須賀中央の「太平」で小判焼
大滝名店ビルに入ってる小判焼のお店。店頭では餅菓子やお弁当なんかも販売してるみたい。私はぜんぜん知らなかったのだが、界隈で数店舗展開するお店なんだそうだ。向かいの南米料理屋から出てきた刹那、この店のお...
沼津 沼津の「冨久家」でうな重（並）
御成橋の袂にある鰻屋さん。沼津にあるもう一軒の ”冨久家” であります。うなぎといえば、お隣三島の名物ですね。といっても、地場で育ててるわけではなく、バカバカ湧き出ている富士山の湧水に泳がせ、泥抜きを...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...