福岡 福岡空港の「Made in ピエール・エルメ」でチョコレートのガトーバスク
国内線ターミナルの３階に入るエルメ。簡易な喫茶スペースを併設しております。そういえば、東京にもありますよね。「セゾンファクトリー」をこじらせたような謎店舗が。エルメ氏がセレクトした日本国内の逸品を発信...
福岡 
横浜そごう 横浜そごう「勝烈庵」のコロッケ
地下食品街の「勝烈庵」先ごろ、新規オープンという形になりましたが、なんだか今更な気もしますよね。店頭ではお弁当だけでなく各種フライを販売しております。ザックリ衣の付いたコロッケはほの甘いお惣菜味。ひれ...
宇都宮 東武宇都宮の「あかつきや」で並（玉子）
赤門通りにある焼きそば専門店。店内には自転車関連の諸々が飾られて、店主の趣味を伺わせますよ。お店はいわゆる餃子通りの入口近くに立地します。普段はわりと暇そうな様子なのよ。イートインもできますが、席は少...
キタ 大阪・新梅田食道街の「たこ梅 分店」でさえずり、コロ
大阪のBグル九龍城である新梅田食道街にあるおでん屋さん。関東煮の老舗として有名だよね。Ｃａｎ☆さん、サンキュー！本当は日本橋の本店に寄りたかったんだけど、地獄の甲子園観戦でそんな元気も残っておらず、梅...
戸部 西横浜の「藤棚デパートメント/月夜と珈琲×Masayo’s kitchen」でティラミス
商店街にあるシェアキッチン。オープンはつい先ごろの感覚だったんだけど、2018年春なんだそうな。あっという間に数年が経ってしまうジジイの浦島感覚に海亀もビックリですよ！まぁ当初は繁く開店もしておらず、...
横浜そごう 横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン
そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
イセザキモール 伊勢佐木町の「コトブキ」でオムライス きのこデミグラスソース
イセザキモールの5丁目にある洋食店。地元で昭和２９年から続くという古いお店であります。そんなふうに書くと、老コックが愚直に昔の味を守っているようなイメージも浮かびますよね。こちらも変わらないといえば変...