新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺
ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
新横浜 
吉田町 吉田町の「丸亀製麺」ですだちセット
交番の向かいにあるうどんチェーン。みんなが通ってるみたいなので、私も一度入ってみなきゃなぁと。近年、幾つかのチェーン店ができたおかげで、首都圏のウドン偏差値はかなり上がったよね。個人店の研鑽の成果では...
三浦 三浦海岸の「廻転寿司 海鮮」で地魚ランチ
駅から海岸へ下る道にある独立系回転寿司店。いかにも三浦らしい、くたびれの漂うお店です。普通なら暖簾をくぐる気にはなれない体裁なんだけど、これがなかなかどうしてな人気店で、お花見などには長い行列が出来て...
小田原 ハルネ小田原の「朝ドレファ〜ミ♪」で鯵寿司
地下街に入るJAかながわ西湘の農産物直売所。ハルネは良い改装をしたと思うのだけど、なぜか、あんまり流行ってないのが、もったいないのよ！なかでも特に嬉しいのがこちらの存在です。いわば小型の道の駅という体...
お土産（甘） 京都・錦市場の「麩嘉」で麩嘉饅頭
市場にある老舗お麩屋さん。専門店らしく、各種お麩や色とりどりの生麩が並んでいる中で、甘味大好きなデブが見逃せない一品はこれ！麩まんじゅうね！京都ほどのお麩文化が無い関東でもたまに目にするお菓子だけど、...
千葉 千葉・海ほたるの「マリンコート」であさりまん
５階で売っている変わり中華まん。ああ、ご当地ものに弱すぎる私！木更津名物のアサリを使ったお饅頭なんだとか。それじゃ、川崎名物のチンピラと絡めた商品も作って欲しい！今回は外の屋台で買ったけど、フードコー...
他・川崎市 小田栄の「多摩川菓子店」で追分まんじゅう
追分交差点にある和菓子屋さん。名物の追分まんじゅうは私の大好物！今回はカロリー分も考えつつ、テクテク歩いて行ってきました。おまんじゅうのためなら、デブだって頑張れる！せめて、駅の近くで買えればいいんだ...
他・香川 東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖
和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
お食事 京都・黄檗の「白雲庵」で花
萬福寺の門前にあるお料理屋さん。前から普茶料理とやらを食べてみたいと思っていたんだ。いわゆるお精進の一派なんだけど、黄檗宗の開祖である隠元禅師がもたらした、中国式の特徴を色濃く残したものなんだとか。予...
他・JR 小机の「おすとあんでる」でおぐら、ピザ
横浜上麻生道路沿いにある大判焼きのお店。たまたま車で通りがかって、「なに！あのお店！」って出会い。帰ってから知ったのだが、スゲー名前だな。奇抜な外観だけど、地元のインディーズ店みたいなんだよね。このお...
日本橋 日本橋の「うさぎや」でどらやき、最中
皆さんご存知、日本橋の有名店です。ふんわりと風味よく焼かれた皮に、甘さ控えめ、とろりウェットなつぶあんこ。いくらか日を置いて、しっとりお味が熟れてくるような商品とは真逆。できたてのナマ感、フレッシュさ...