宮城の「あじわいの朝」から宮城県産つきあかり

宮城県のWEB物産展でお米を買いましたよ。現地で農産物直売所を経営する「おてんとさん」のネットショップです。つきあかりは農研機構が開発した新品種。コシヒカリよりも早く収穫できて、食味も同等以上。同じく...
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上野・御徒町

湯島の「つる瀬」でむすび梅、豆大福

天神下の交差点にある和菓子屋さん。俗に食い倒れの街と言われる大阪ですが、これだけは買って帰らねばという品はなかなか思い浮かばないんだよね。”とん蝶”の他にはな!「絹笠」というお店が作っている、中にコブ...
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平沼橋

平沼橋の「伊勢屋菓子店」で豆大福

平沼高校の前にある和菓子屋さん。たまたまチャリンコで通りがかったんだわ。この日はとにかく暑くてさ!店頭に貼ってあった「あんこ屋のアイスキャンディ始めました」にしっかり釣り上げられてしまった汗デブ一匹!...
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野毛

野毛の「センターグリル」でスパランチ

港町横浜には、様々な異国の食文化が根付いているイメージを持たれている方が多いと思います。実際に街を巡ってみると、中華やエスニックはともかくとして、西洋食については、不思議とその痕跡が薄いんだよね。神戸...
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東口

【閉店】横浜ポルタの「まぐろ善」で鱈の肝和え

スカイビル側の出口にある回転寿司屋さん。横浜中央卸売市場の仲卸がやってるお店だったのか。一時期、ものすごい行列だったでしょ!私も一度入ってみたく思っていたんだわ。最近はだいぶ落ち着いてきたのかな?つー...
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山下町

【閉店】山下町の「シナモンズ」でグァバシフォン

谷戸橋の裏手にあるパンケーキ屋さん。本場ハワイで人気のお店ってことで、入ってみたかったんだ。お江戸を中心に未だパンケーキブームが続いてるけど、気がつけば、この界隈もリトリパンケーキ銀座になってしまった...
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清水

新清水の「船橋舎織江」でゆび饅頭、カスタードワッフル

八千代橋のたもとにあるお菓子屋さん。文化5年創業の老舗なんだそうです。町場のお菓子屋さんには似つかわしくない由緒正しき屋号でありますが、徳川様からの拝領との由来が書いてありましたね。現在では和菓子より...
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金沢

金沢・広坂の「パティスリー オフク」でバニール

金沢21世紀美術館の入り口にある洋菓子店。ご当地、金沢はお菓子の街と言われていますが、どちらかというと和菓子の印象が強いように思えます。洋菓子分野では、未だ加賀藩の領民扱いなのか、七尾出身の辻口氏が派...
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物産展

そごう横浜の「第30回京のみやび 京都老舗の会」で嘯月生菓子

デパートの物産展で一番楽しみなのが京都!味の本場、お菓子の国内最高峰でありますので、つい、あれもこれも欲しくなっちゃって、たまんないです。お財布が。まずは今回の目玉、皆さんにぜひとも自慢したいのが、「...
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