新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「ナルミイップウドウ」で黄金に煌めく超絶～コンソメヌードル～
ラーメン博物館に期間限定出店しているお店。試食会にお呼ばれしました。ラー博欧州進出プロジェクトの一環として、海外発信できる味をコンセプトに作られたもの。「一風堂」がパリのイベントで出品したものをベース...
新横浜 
吉田町 吉田町の「丸亀製麺」ですだちセット
交番の向かいにあるうどんチェーン。みんなが通ってるみたいなので、私も一度入ってみなきゃなぁと。近年、幾つかのチェーン店ができたおかげで、首都圏のウドン偏差値はかなり上がったよね。個人店の研鑽の成果では...
他・東京都 御茶ノ水の「三河屋綾部商店」で延寿甘酒
神田明神の参道にあるお店。神田明神は帝都を呪う平将門を慰撫する社。境内で一人静かに祈る角川春樹が、宝剣を手に空に駆け上がり大地震を食い止める場所。恋のいろはは見当つかぬ男が一つにかけて、銭を投げる場所...
那覇スイーツ 【移転】牧志公設市場の「コーヒースタンド小嶺」で冷しレモン
公設市場１Ｆの隅っこにあるドリンクスタンド。今回、初めて飲むんだよ！kanさん、ねこてんさん、オススメありがとう！爺さんが一人、狭いスペースにハマってやっているお店。周囲が観光お土産方向へに大振りシフ...
四川料理 【休業】横浜中華街の「錦里」で重慶式よだれ鶏
西門通りにある四川料理店。「大珍楼」の後に入ったお店です。中華街にはランチスポットが数多ありますが、お決まりの観光メニューだけでなく、日々変化をつけたお料理を出してくれるお店は、それほど多くはありませ...
上大岡 上大岡の「タック」で自家製パンのサラミのパニーノ
京急の線路沿いにある大豆カフェ。若いイケメンたちが頑張っているお店です。お手頃価格で敷居も低いのですが、お料理はしっかりしてる意外性よ。この日は休日の午後でしたが、奥のカウンターには一人ワインを舐める...
高崎 高崎で小麦に溺れるB級グルメ旅
群馬県の高崎へ、ちょっくら食べに行ってきましたので、ご報告です。今回の旅のきっかけの一つに「絶メシリスト」の存在があります。後継者不足等により、絶滅寸前となっている高崎の古くて旨い食を掘り起こす高崎市...
屋台 【閉店】横浜中華街の「皇朝あげぱん」で豚の角煮あげぱん
長安道にある中華チャンピオンのお店。ミニ肉まんで賑わっていたのだけど、ブームが去った今、新らたなるメニューを打ち出してきたよ。すぐ近くの本通りにもお店があるからね。ダブルで展開するほど、売れなくなって...
西横浜 【閉店】西横浜の「大番」でタンメン
商店街の脇っちょにある中華屋さん。Kammy Callahanさんのお父さん激賛のお店とのことです。ありましたねぇ、大番。くたびれた店頭から、時折、爺さんの禿頭がチラホラ見えてて、なにやら、ただならぬ...
東村山 【閉店】東村山の「キッチン ひの」でポークソテー定食
駅前をたすきがけする129号線沿いにある定食屋さん。せっかくだからうどんを食べまわろうとは思っていたんだけど、ネットで見かけて、無視できなかったんだわ。だって、これだぜ！某横尾氏が飛びつきたくなるほど...
静岡 【閉店】静岡の「七間町スパーゴ」でスパーゴ風煮込みハンバーグ
静岡のハンバーグというと、某さわやかのイメージが強すぎるのですが、その影に隠れて煮込みハンバーグの潮流も確認できるのです。「スパーゴ」はそのルーツといえるお店みたいね。現在、市内に4店舗を展開しており...