広東料理

横浜中華街の「鳳林」でカキのオイスター煮込み(広島産)

関帝廟通りにある広東料理店。中華街の中の人だったThe Pandalin GuideさんのTwitterが面白くて、楽しみに拝見しております。我々お客側とは異なる視点から見る中華街の風景や、人々の営み...
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西横浜

【移転】西横浜の「麺s慶」で塩ラーメン

藤棚に出来たラーメン屋さん。通りにはお店もチラホラあるんだけどね。路地の死角に、中も窺いづらいこの構え。カタギには越えがたいハードルが設置されてますよ。ただ、私などがおっとり足を運ぶ頃には、ラのキチガ...
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日本橋

日本橋の「日本橋 弁松総本店」で並六

日本橋の老舗仕出し屋さん。このお弁当はどこぞのデパートで買ってきてもらったものです。私ね、初めて食べるんだけど、蓋を開けた瞬間の絵面があまりに茶色だったので、思わず、撮影してしまった次第です。まぁ甘い...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ

食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
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富士宮

西富士宮の「叶屋」でやきそ番長、富士山茶きそば

大月線沿いにある製麺所。富士宮やきそば店の多くに麺を卸している会社だそうです。観光エリアからは若干離れてますが、すぐ近くに「富士髙砂酒造」や肉屋の「さの萬」もありますので、ついでに立ち寄るのが良いと思...
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加工食品

福岡の「太平閣」から豚まん

大野城市にある”うまい包子”のお店。今回は福岡県のアンテナショップ「福岡よかもんショップ」経由の手配で、注文から約2週間後の到着となりました。私は福岡の食事情に疎いため、今回初めて知りました。昭和58...
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本牧・山手駅

本牧の「喜月堂」で本牧アイス

OKの斜向いにある「喜月堂」の支店です。この日はホームセンターをはしごしながら、ひたすらチャリを漕いでいたのですよ。夏の日差しで、ボトルの水はすっかり温くなってるし!給水ポイントである根岸の「ハンズ」...
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お茶・甘味

京都・今出川の「鶴屋吉信 菓遊茶屋」で冬椿

地元のデパートでも見かけるし、売ってる商品もさして変わらんし、ついでに立ち寄るような寺社もありませんから、わざわざ立ち寄る機会はなさそうな鶴屋吉信本店です。でも、皆さん、こちらにはわざわざ目的にする価...
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蒔田

【閉店】 蒔田の「華蘭」で牛モツ粥、水餃子セット

鎌倉街道沿いにある中華屋さん。付近になぜか中華屋が固まってるんだが、ここは珍しく中華粥をウリにしてるのよ。珍しいなぁ~、今度入ってみよ~と思いつつ、流れる幾年月・・・人はこうして無為に老いていくのだな...
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朝食

京都・西京極の「小川珈琲 本店」でサンドウィッチモーニング

京都は喫茶の街ともいえますね。コーヒー分野においても、飾らぬ屋号を掲げる名字系ローカルチェーンが複数展開しています。「小川珈琲」もその一つ。京都駅とか、首都圏にも進出しているので、わりと名前を見かける...
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元町

元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」でフレーズ

かつては地元の商店街等にも身近な場所にいくつかの洋菓子店があり、誕生ケーキの入手もそう難しくなかったような記憶があります。誕生日といえば、ホールのショートケーキというベタな時代でもあり、近隣の家族分を...
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