鎌倉 鎌倉「レ・ザンジュ」のプティ・フール・サレ
今は「ありあけ」が経営する洋菓子店。「レザンジュ」のお土産といえば、とりどりのクッキーを敷き詰めた ”鎌倉の小石” が有名ですが、往時のものとはレシピや内容が変わってしまったようですね。こちらはそのし...
鎌倉 
福岡 福岡市鮮魚市場の「魚辰食堂」で海鮮イクラ丼
長浜にある福岡市中央卸売市場にやってきました。都市要素がコンパクトな範囲に凝縮されている福岡の街らしく、天神の繁華街とは銀座↔築地なみの近距離に食材の供給地があるんだね。周辺は長浜ラーメンの本場ですし...
他・山梨 山梨・北杜の「ターシャ」で燻製ベーコン
神代桜で有名な実相寺の近くに出ていた食屋台。本店は明野町にある暖炉料理のレストランなんだそうだ。満開の桜を愛でながら、ちょいとつまむのが、ベーコンて・・・悲しいことに、デブって生き物は風流よりも、肉の...
磯子・根岸 根岸の「パン屋のオヤジ」で石巻焼きそばコッペ
駅のすぐ近くにできたコッペパン専門店。流行りとはいえ、ついに根岸の地まで流れ着いてしまったか、コッペパンよ！オヤジはいませんでした。どんな無骨な職人が焼いているのかとドキドキして入ったみたら、私が好き...
井土ヶ谷 井土ヶ谷の「アスカ」でナポリタンセット
改札脇にある昔からの喫茶店。一度入ってみたかったんだ！店内は上品なクラッシック曲の流れるシックなヨーロピアン調なんだけど、そこは我が南区である！赤富士やらの額で地味に打ち消してくれるわ！駅前だけに喫茶...
他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...
新宿 新宿三丁目の「ハナフル」でケールダイエット
丸井の入り口にあるジュースバー。つってもアレだぞ！駅でオッサンが呷ってるような奴じゃないんだぞ！コールドプレスジュースという眉唾。”LAセレブに人気”っつって入ってくる商品はたいていボッタクリだな。通...
生鮮食品 東京の「和田屋」から鮭セットをお取り寄せ
楽天の検索で引っかかった魚屋さん。庶民の食卓につきものな漬け魚をメインに販売しているようですよ。なにせキャッチコピーが「板橋区民が選んだ逸品の店」あのコスい板橋区民に選ばれているわけですから！やはりコ...
白楽・六角橋 【閉店】六角橋の「定食 ダックス」でメンチカツ定食
六角橋西町のバス停近く。神大から降りてきたとこにある定食屋さん。tomoさん、オススメサンキュー！苦節７年、やっと入ることが出来ましたよ。この日見た、OPENの文字が輝いて見えたね！すごい気になったお...
野毛 野毛の「アメリカン バジル」で４種のチーズバーガー
野毛の立ちのみアメリカンバー。「バジル」の３号店ね。この日は日曜日のまだ早い時間。３，４０代のアーバン男子を中心としたお客たちが厨房と歓談中。やはり、ある程度の常連コミニティはあるんだろうな。奥にほん...
広東料理 横浜中華街の「海南飯店」でネギそば半チャーハンセット
大通りにある広東料理店。ギラついた大通りの中ではあまり目立たないお店です。昔からどちらかというと地味な存在でしたが、ガイドブックなどには必ず掲載されていましたよね。こういう古い店も、やはり時代の流れに...
平塚 平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう
都まんじゅうというお菓子がある・・・たいていは厨房がガラス張りになっていて、製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している実演販売的エンタメ菓子なのである。近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇...
センター北 センター北の「浜の台所 おらが」で日替わり定食
「プレミアヨコハマ」の裏手にある居酒屋さん。stevenさん、オススメありがとう！久しぶりにやって来た港北ですが、まだまだ開発が止まっていないご様子。駅前の広場で遊ぶ、ちびっ子達の多い事ったらないし！...
西口 横浜・北幸の「せんだい」でらーめん
西口にできた家系ラーメン店。うちの近所の横浜橋にも姉妹店があって、すんごくおいしいのよ！西原団地にあるという本店には一度巡礼したいなと思っていたのですが、先だって、アクセスが良い場所にさらなる支店がで...
石川町 石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
リセンヌ小路に出来たパン屋さん。”トツゼン” 系の食パン商法店でもできるのかなと侮って、すんませんでした。皆さん、ご存知のように元町は製パンの歴史が深き場所。日本のパン屋の草分け的存在である「ウチキパ...