会津若松

会津若松の「鶴ヶ城 茶室麟閣」でお抹茶

麟閣というのは利休の息子、小庵が会津に匿われているときに、城主の蒲生氏郷のために作ったお茶室。その茶室の中で飲めるわけではないのですが、出口にこんな一服スペースがあり、入場の際に注文すると改札事務所の...
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横浜そごう

横浜そごうの「大船軒」で特得いなり

先ごろ「JR東日本クロスステーション」に吸収されてしまった「大船軒」「日本ばし大増」とともに既存工場を閉鎖して、埼玉戸田に生産拠点が移る予定らしく、神奈川県民としては寂しいかぎりなのです。商品も整理さ...
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大口

大口の「宝明楼」でイフメン

ななしま通りにある中華屋さん。大口って、わりと中華な街なのかもね。大中華街を要する横浜は、よそに比べると中華料理文化が根付いている土地と言えるのではないでしょうか。まぁ、特異と言えるほどの目立った差が...
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横浜そごう

横浜そごうの「ディーン&デルーカ」でクラシックチョコマフィン

地下食品街に入っているセレクトストア。気の利いたハイクラスの食品やプレゼントを探したい。リッチなお惣菜で、ハレの日のワインを開けたい。休日の朝をNYスタイルのアメリカンベイクで目覚めたい。そのように思...
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広東料理

横浜中華街の「南粤美食」で干し肉とセロリの炒め

ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフの中華店。一応、横浜に住んでるので、おせちに若干の中華色を加えるのが我が家の恒例となっております。つっても、年始はもっぱら買い物に出かけちゃうので、家でちんたら...
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博多

博多の「旭軒」で焼餃子、酢モツ

博多駅前のオフィス街にある老舗餃子店。博多でも、九州らしい一口餃子が名物なんだって。駅からのアクセスもよく、とっつきやすい体裁のお店です。よりによって「餃子の王将」がドデーンと隣接営業しており、若干の...
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平塚

平塚の「杵若」で不老

黒部丘にある和菓子屋さん。七夕の際、市民プラザに設置されていた平塚名品ブースで購入したものです。平塚土産・・・といってもなかなl思い浮かばないもの。こうして集客規模がデカいイベントに便乗して、地元の産...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」で若あゆ

初夏のお菓子である水無月は、近年、ちょっとしたブームのように、首都圏でも親しまれるようになってきましたね。もっちりとして、固くならない程度に冷やして食べると旨いよね。そして、もう一つ、この季節に関西の...
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関内

関内の「五味香 太田町店」でAランチ

大田町通にある台湾家庭料理店。馬車道「五味香」の支店だと思います。本店もややユルいとこがあったように記憶してるのだけど、こちらは本格レストランというよりも、屋台感覚のメニューを提供するお店っぽいの。台...
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他・香川

東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖

和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
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上大岡

上大岡の「佐野金総本店」でやきそば定食

駅前にある大衆中華店。上大岡に通って幾年月が過ぎた私ですが「佐野金」には全然馴染みが無いのよ!この本店よか、アカフー隣のくたびれた支店のイメージが強かったのだけど、先ごろ閉店しちゃったしね。この日気ま...
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