上海料理 【移転】横浜中華街の「張記小籠包」で選べる麺セット
朝陽門の脇にある上海料理店。まだ新しいお店だよね。人通りもあって、アクセスは悪くないんだけど、街の外の微妙な立地でもあり、お客さんはそんなに入っていないご様子。この日もお昼時間は外してたんだけど、店内...
上海料理 
横浜橋商店街 横浜橋商店街の「瀬尾商店」で焼豚
商店街のお肉屋さん。横浜橋は市内でも少なくなった現役の商店街です。相変わらず賑わってはおりますが、ここへ来て、やや停滞の匂いも漂い始めていますね。特定アジアの出店ラッシュも一段落してしまったのか、空き...
戸塚 戸塚の「横濱アイス工房」でミルク、ゆずジェラート
明学大のキャンパス脇にあるジェラート屋さん。前からオススメを貰っていたんだけどやっと寄れたよ～すぐ近くにある横濱ビーフの小野ファームが直営してるんだとか。確かに戸塚で育てて”葉山牛”って名前はないよな...
伊勢佐木長者町 【閉店】弥生町の「王記」で牛肉ラーメン
大通公園沿いに出来た中華屋さん。最近話題の蘭州牛肉麺を出すお店ということで、気になっていました。お店は居酒屋だったとこを改装したもので、なんとなく中国産のお土産物から漂うあの臭いがします。コックさんは...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
秩父長瀞 長瀞の「長瀞とガレ」でみそ豚ガレドッグ
岩畳通りにある軽食屋台。ご当地には、なんぞキノコガラスとの縁があるのかしらと思ったら、”ガレ”はエミールの方ではなく、ガレットのことだったのか。長瀞駅から岩畳に至る観光商店街には昔ながらのお土産屋さん...
反町 反町の「SHIN」でラムキーマカレー
反町にある無化調ラーメン店。近頃、月曜火曜はカレーライスの日になるんだって！ラーメンとカレーは我々日本人が狂おしく愛する二大料理です。カレー屋さんがラーメンを作ることはほとんどないと思いますが、一方で...
馬車道 【閉店】馬車道の「ロティスリー アルティザン」で45日熟成牛リブロース
太田町にあるロースト肉のお店。元町の「アルティザン」の姉妹店なんだよね。ずっと寄りたいなと思いつつ、ワインを傾けるような機会がとんとありませんでした。猿ヶ森砂丘のような人生だな・・・ちょっと変わった構...
県立大学 【閉店】県立大学の「シルバーベーカリー」でロールカステラ
安浦二丁目の交差点とこにあるレトロパン屋さん。見るからに歴史ありげな佇まいじゃん！こりゃ入ってみなければなぁと宿題にしてたお店です。ちょっとした工場規模なのかな？かつては卸系でもブイブイやっていたのか...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「ブルーム カフェ＆ダイナー」で和風ハンバーグ
大通りの一品裏手にあるカフェ。前に一度、お茶したことがあって、その時はあまり肌に合わなかったんだわ。その後も前を通る度にチラ見はしていたんだけど、あれ？ここって、カフェより、むしろダイナーの方がメイン...
広東料理 横浜中華街の「天龍菜館」で親子飯
中華街の外れにある魔店。壁につたない文字で貼り紙されていた親子飯という謎メニューが気になっていたのよ。親子って・・・一体、何の親子なのか・・・・食べても大丈夫なものが、大丈夫なクオリティで出てくるのか...