東村山 東村山の「ますも庵」でもつ煮つけ汁うどん 駅前のさくら通りにあるお蕎麦屋さん。ご当地の名を全国に知らしめた志村版「東村山音頭」 改めて聴いてみると、多摩湖や狭山茶処に触れつつも、肝心な東村山については、ただ~丁目って繰り返すだけで、何一つも情... 19.06.20 1 東村山
他・名古屋 名古屋・丸の内の「からめ亭」でバイキングスパS ご当地の奇っ怪なスパゲティについて、発祥を謳うお店がいくつかあります。開発者たる横井氏が、親類と共に始めたお店が「そーれ」(1961年)で、その後「ヨコイ」(1963年)として独立。そして、それらのイ... 23.01.21 0 他・名古屋
福袋大好き! ギンザシックス「ふふふあん」の福袋 京都のお麸屋さん「半兵衛麸」のセカンドブランドです。お麩を今風にアレンジした諸々の販売ということですね。永遠の京都コンプレックを抱える私は、中身も確認せずに買ってしまうのですよ。中身は「スープdeお麸... 18.01.05 18.09.21 0 福袋大好き!
戸塚 【閉店】戸塚の「匠の里」でしじみらーめん サクラスの裏手にあるお店。チップスターさん、タレコミサンキュー!情報いただかなかったら、知らずに終わっていたかも。”横浜マイスター”を盛り上げていこうというNPOのお店なんだそうよ。店内は和風スナック... 15.02.24 19.03.29 2 戸塚
他・中華街 【閉店】横浜中華街の「台湾商店 唐獅子」で釜玉薬膳麻辣麺、ハーフ魯肉飯 香港路にできた麺処。桜ヶ丘にある「麺や植原」の姉妹店らしいのだけど、それなりのラーメン専門店が中華街に出店してくるのは、かなり珍しいケースなんだよね。今日のラーメン文化の源流である横浜中華街。もちろん... 23.05.16 23.08.28 0 他・中華街
三茶・世田谷 世田谷の「鹿港」にて肉まん、あんまん、黒糖まん 世田谷通り沿いにある中華饅頭専門店。台湾の有名店の味を受け継ぐお店なんだとか。噂を聞いてはるばるやってきたよ!ネットで色々調べたところ、すぐ売り切れちゃうみたいな話だったから、この日もかなりあせって駆... 09.05.15 0 三茶・世田谷
川崎駅 【閉店】ラゾーナ川崎の「つけめん玉」でつけめん ラゾーナのフードコートに入ったラーメン屋さん。前に「すみれ」が入ってたコーナーかな?本店は駅から離れた追分町にあるんだよね。ネットで評判を聞くようになったなぁと思っていたら、矢継ぎ早に支店展開していっ... 13.03.27 19.09.11 4 川崎駅
喜多方 喜多方の「伊藤食堂」で炒めそば 市役所通りの路地を入ったとこにあるラーメン屋さん。は、入りづれぇ・・・まず、他のお客がいたってことにびっくりよ。潰れたスナックをそのまま使っているような感じ。見た通り、くたびれきっていて、中もヘロヘロ... 11.09.11 0 喜多方
渋谷 【閉店】渋谷ヒカリエの「濱田屋」で豆乳豆パン ヒカリエの地下に入っているパン屋さん。さすが渋谷の激戦区よ!さして広くもないデパ地下スペースに3軒もパン屋をぶつけていて、スゲーなと思ったわ。こちらは三軒茶屋の人気店。和をモチーフにしたパンがウリなん... 14.12.29 17.12.13 0 渋谷
お土産(甘) 京都・妙心寺の「亀屋重久」で衣笠 妙心寺の北門前にあるお菓子さん。享和二年創業の老舗で、仁和寺などの御用達にもなっているんだそうな。京都のお菓子文化は宮中や公家、商家だけでなく、寺社とも密接ですね。大きなお寺の近くにはやはり歴史を刻ん... 20.10.02 20.10.06 0 お土産(甘)
鎌倉 鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル 鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。私、ドイツパン好きなんだけど、なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。塩味ついてるのがいいんだよ!プレッ... 13.09.27 0 鎌倉