東村山

東村山の「ますも庵」でもつ煮つけ汁うどん

駅前のさくら通りにあるお蕎麦屋さん。ご当地の名を全国に知らしめた志村版「東村山音頭」 改めて聴いてみると、多摩湖や狭山茶処に触れつつも、肝心な東村山については、ただ~丁目って繰り返すだけで、何一つも情...
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他・名古屋

名古屋・丸の内の「からめ亭」でバイキングスパS

ご当地の奇っ怪なスパゲティについて、発祥を謳うお店がいくつかあります。開発者たる横井氏が、親類と共に始めたお店が「そーれ」(1961年)で、その後「ヨコイ」(1963年)として独立。そして、それらのイ...
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福袋大好き!

ギンザシックス「ふふふあん」の福袋

京都のお麸屋さん「半兵衛麸」のセカンドブランドです。お麩を今風にアレンジした諸々の販売ということですね。永遠の京都コンプレックを抱える私は、中身も確認せずに買ってしまうのですよ。中身は「スープdeお麸...
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戸塚

【閉店】戸塚の「匠の里」でしじみらーめん

サクラスの裏手にあるお店。チップスターさん、タレコミサンキュー!情報いただかなかったら、知らずに終わっていたかも。”横浜マイスター”を盛り上げていこうというNPOのお店なんだそうよ。店内は和風スナック...
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他・中華街

【閉店】横浜中華街の「台湾商店 唐獅子」で釜玉薬膳麻辣麺、ハーフ魯肉飯

香港路にできた麺処。桜ヶ丘にある「麺や植原」の姉妹店らしいのだけど、それなりのラーメン専門店が中華街に出店してくるのは、かなり珍しいケースなんだよね。今日のラーメン文化の源流である横浜中華街。もちろん...
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三茶・世田谷

世田谷の「鹿港」にて肉まん、あんまん、黒糖まん

世田谷通り沿いにある中華饅頭専門店。台湾の有名店の味を受け継ぐお店なんだとか。噂を聞いてはるばるやってきたよ!ネットで色々調べたところ、すぐ売り切れちゃうみたいな話だったから、この日もかなりあせって駆...
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川崎駅

【閉店】ラゾーナ川崎の「つけめん玉」でつけめん

ラゾーナのフードコートに入ったラーメン屋さん。前に「すみれ」が入ってたコーナーかな?本店は駅から離れた追分町にあるんだよね。ネットで評判を聞くようになったなぁと思っていたら、矢継ぎ早に支店展開していっ...
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喜多方

喜多方の「伊藤食堂」で炒めそば

市役所通りの路地を入ったとこにあるラーメン屋さん。は、入りづれぇ・・・まず、他のお客がいたってことにびっくりよ。潰れたスナックをそのまま使っているような感じ。見た通り、くたびれきっていて、中もヘロヘロ...
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渋谷

【閉店】渋谷ヒカリエの「濱田屋」で豆乳豆パン

ヒカリエの地下に入っているパン屋さん。さすが渋谷の激戦区よ!さして広くもないデパ地下スペースに3軒もパン屋をぶつけていて、スゲーなと思ったわ。こちらは三軒茶屋の人気店。和をモチーフにしたパンがウリなん...
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お土産(甘)

京都・妙心寺の「亀屋重久」で衣笠

妙心寺の北門前にあるお菓子さん。享和二年創業の老舗で、仁和寺などの御用達にもなっているんだそうな。京都のお菓子文化は宮中や公家、商家だけでなく、寺社とも密接ですね。大きなお寺の近くにはやはり歴史を刻ん...
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鎌倉

鎌倉の「ベルグフェルド」でプンパニッケル

鎌倉のドイツパン店。神戸の「フロインドリーブ」で修行してたのか。これもデパートで買ったものだよ。私、ドイツパン好きなんだけど、なんで好きなのか、最近、分かったんだわ。塩味ついてるのがいいんだよ!プレッ...
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