美鈴 鎌倉の「美鈴」で上生菓子
小町の住宅街にあるお菓子屋さん。「横浜そごう」に定期入荷しており、久々にタイミングが合いました。寒天を使った夏らしいお菓子ですね。二つ三つと続けて手が伸びるようなものではなく、一つ食べれば満足してしま...
美鈴 
銀座・有楽町 銀座の「銀座ベーカリー」でロングアスパラガス
1丁目にある焼き菓子屋さん。”たべっ子どうぶつ”でお馴染みの「ギンビス」の経営です。ベーカリーといってもパンは売ってないのですが、かつて銀座でレストランをやってた時の社名なんだそうな。近年、大手お菓子...
広東料理 横浜中華街の「謝甜記」で三及粥、油炸燴
大通りにあるお粥屋さん。昭和26年創業の有名店です。中華街でお粥といったら「安記」か「謝甜記」が定番です。商売としては、こちらの方が上手いこと展開していますよね。お土産パックを流通させたり、ポップな支...
那覇食事 【閉店】那覇・樋川の「尊尊我無」で沖縄そば懐石
与儀公園の向かい側にあるお料理屋さん。はるばる沖縄まで飛んできたのだから、なにかご当地らしいものを食べて帰りたいじゃん！ しかし、ちゃんぷるー的な沖縄料理店は全国津々浦々に進出して、もはや何も珍しくな...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「揚州麺房」で高菜そば、餃子
大通り裏手の広東道にある中華麺食堂。名前の通り「揚州飯店」のグループ店だよね。近頃の中華街観光はコース料理をガッツリ食べるよりも、立ち食いを楽しむようなライトな客層が増えていると聞きます。肩肘張る本格...
米 佐賀の「五十歩屋」から佐賀県産 さがびより
Yahoo!ショッピングのお米ショップ。特A米を取り寄せてみようシリーズです。今回は佐賀県のさがびよりです。粒がはっきり大きく、モッチリとしていますね。甘みもあって冷めてもパッサリしないのは良いですが...
ミナミ 大阪・なんばの「一芳亭」で春巻定食、えび天定食
オタロードにある華風料理店。昭和８年創業。我々世代には金看板となる ”池波が愛した” 系の定番店です。難波といっても南方の、ヲタク店がでんでんと建ち並ぶエリアに立地します。お店は小さなビルになっており...
上野・御徒町 上野広小路の「うさぎや」でどら餡SOYソフト
大通りにあるどら焼きの有名店。この日、何気なく前を通ったら、気になる貼り紙が視界に突き刺さってきたんだぜ！こりゃあ素通りできんわ！周囲に人っけはないんだけど、このお店だけはお客が途切れないよね。接客対...
平塚 平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう
都まんじゅうというお菓子がある・・・たいていは厨房がガラス張りになっていて、製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している実演販売的エンタメ菓子なのである。近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇...
西口 【閉店】横浜駅の「ザ・ロイヤルカフェ・ヨコハマ」でアップルパイ
東急線の駅構内にあるロイヤルなお茶処。セレブ列車「ザ・ロイヤルエクスプレス」とコラボした高級感溢れる内装が魅力のお店です。 その後、認知も広がったようで、客席もパンパンに埋まってきましたね。休日はなど...
横須賀中央 【閉店】横須賀中央の「佐島 浜呑み組合」でタチウオのフライ、ドサ盛り
大滝町の裏路地にある海鮮居酒屋。「なぶら」の姉妹店で、やはり佐島の漁師直営となるお店です。もうちょっと観光っぽく派手にやっているのかと思ったんだけど、立地も目立たないし、だいぶこじんまりとしたお店なん...