横須賀中央

【閉店】横須賀中央の「ベル ネージュ」でチキングリルの夏野菜添え

市役所前公園の斜向かいにあるフレンチのお店。ここらに来ると昭和食やアメリカンジャンクに目が行っちゃうんだけど、ここも散歩中に見つけて、ずっと気になってたんだよね。横須賀らしからぬ、ちょっと可愛らしい外...
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清水

新清水の「船橋舎織江」でゆび饅頭、カスタードワッフル

八千代橋のたもとにあるお菓子屋さん。文化5年創業の老舗なんだそうです。町場のお菓子屋さんには似つかわしくない由緒正しき屋号でありますが、徳川様からの拝領との由来が書いてありましたね。現在では和菓子より...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース

大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ~シェフ一人で大回転!無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...
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石川町

石川町の「かばのおうどん」でかしわおうどん

西の橋の袂にあるうどん屋さん。元町来て、なんか軽く食べたいけど、中華やラーメンは嫌だなって時に思い出すお店です。ショッピングモールに入っても違和感がない整ったお店。その後、関内に支店もできて、それがな...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「かるびラーメン」でかるびラーメン

モールの2丁目にできた韓国風ラーメン店。このお店のレポをする前に、まずは以前のテナントである「かつや」の閉店について語っておかねばなりませんね。体内の隅々までラードを巡らせているデブにとって、思い立っ...
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石川町

【閉店】山元町の「フライ屋さかい」でイモフライ

山元町商店街を通るときのお楽しみ~お母ちゃんが注文を受けてからビシバシ揚げてくれます。揚げたてです!あの昔ながらの緑の薄紙に包んでくれるのです。にんにく風味の特製さかいソースがなんとも食欲をそそるのさ...
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上海料理

【移転】横浜中華街の「揚州飯店」で豚肩ロースと根菜入り黒酢スブタ

「揚州飯店」も、かつては中華街において複数店舗を展開していたグループです。目下「揚州麺房」だけは健在ですが、大通りにあった別館や「揚州茶楼」「揚州酒家」は閉鎖。本店も元「珠江飯店」だった建物に移転して...
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キタ

グランフロント大阪の「ザ・シティ・ベーカリー」でブルーベリーマフィン

うめきた広場地下の食品街にあるベーカリーカフェ。NYにあるお店の世界初進出展なのだとか。先ごろ再開発された駅の北側エリアは超スタイリッシュ。うめきたセラーと名付けられたデパ地下エリアも、高級感があって...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」でおはぎ、おまん

先ごろ、大規模な拡張を終えた横浜高島屋の地下食品街。洋菓子とパンを分厚く拡充して、東京都心との格差もだいぶ縮まったように感じます。その一方、和菓子は成長を見込まれなかったようで、ちょっと残念。まぁ、現...
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