麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
麺類 
弘明寺 【閉店】弘明寺の「ぐみょうじ こっぺ」であんマーガリン
商店街に出来たコッペパンの専門店。盛岡のソウルフードたる「福田パン」に、ただただ憧れていた時代はすでに終わりました。「あれ？これって手軽にコピーできんじゃね？」という飲食ベンチャー達の仁義なき商魂によ...
阪東橋 【移転】阪東橋の「上海酒家 岳」で上海風豚の角煮
曙町に出来た中華料理屋さん。またも丿貫さんとこからのお宝情報であります。うちの近所はなんだかんだで中華屋には事欠かないエリアなんだけど、ゲスな店ばっかで、本格的なお料理がいただけるお店は全然無かったの...
県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス
16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 幸浦の「霧笛楼 幸浦商品センター」でマロンデセール
幸浦の工業団地にある「霧笛楼」の製菓工場。協同組合が月に一度行うアウトレットセールに出店しています。かつてのセールはそれほど大規模ではなかったのですが、ネット等を通じて、数多くのお客さんが集まるように...
黄金町 黄金町の「鶏源」で鶏白湯生からし
平戸桜木道路沿いにあるラーメン屋さん。駅の近くだし、夜も遅いし、おいしいし。我々がなんぞラーメンでも食べたくなるタイミングで脳裏に浮かんでは、こっちゃこーいと手招きしてくる罪深いお店であります。今回は...
他県 岩手・一ノ関の「大浪」で亀の子せんべい
一ノ関で百年以上の歴史を持つお菓子なんだそうな。こういう物を持ってきてくれる横浜高島屋の銘菓百選コーナーが大好きよ！平たく焼いた後、小さなお椀型にまとめたせんべいが、まるで亀の甲羅みたいだねって言われ...
阪東橋 阪東橋の「カフェ・ショコラ」でメロンと桃のロールケーキ
山王町にあるカフェ。いつの間にか、お隣もカフェになってたのか。一時期、それなりに洒落っ気も出てきたのかなと思えた地元阪東橋エリアでありますが、やはり、それは儚き幻想だったようですね。近隣居住者にとって...
本牧・山手駅 本牧の「上田屋」で本牧シュウマイ
大通りの二本裏手にある点心工房。ことシュウマイの味にうるさいのが、我々ハマっ子です。ちょいと中華街に足を伸ばせば、おいしいお店もたくさんありますが、値段もやっぱりお高い！我が家の食卓に上がるものとなる...