福岡 福岡・赤坂の「珈琲舎のだ」で のだプリンセット
「珈琲舎のだ」はご当地の老舗コーヒー店。駅やデパート等にも出店する、地域の顔ともいえるブランドの一つです。明治通りにある本店はマンションの一階に入っておりました。お店の規模はそれほど大きくはないのだけ...
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お食事 京都・今出川の「鳳舞楼」でカラシソバ
ブライトンホテルのお隣にある中華料理店。京都までやって来て、わざわざ中華食わんでもなぁと逡巡してしまう横浜人です。しかし、この千年ひねくれた魔都を侮るなかれ。彼の地には我々が馴染んだものとは異なる中華...
お土産 横浜中華街の「聚楽」で中華菓子、肉まん、肉ちまき、大根餅
長安道にある中華菓子屋さん。家族の手作りで頑張っているお店だよね。今回は中華街のお土産はどこで買うのがいいんだ？っつ－観点で、めぼしい中華菓子店を食べ歩いた流れです。ショーケースには何種類ものお菓子が...
川崎駅 川崎の「ビーフバンク」でビーフバンク丼M
京急の出口近くにあるビーフ丼のお店。少し前にローストビーフ丼が流行りましたが、その亜流といえますか。低温調理した塊肉を比較的厚めに削いで、これでもかと盛り付けた丼が看板です。昼間に行列してるとこも何度...
洋カフェ 京都タワーサンドの「マールブランシュ」で生茶の菓アイスバー
新生タワーの山門を預かる「マールブランシュ」は京都の有名な洋菓子店ですね。つっても、オーナーパティシエの腕と商品の魅力でもって名を成してきたタイプではなく、飲食企業の一部門として大きくなってきたような...
黄金町 【移転】黄金町の「カフェスター byフードランドスケープ」で甘夏のブラウニー
金丸肉屋の向かいにできたカフェ。「カフェスター」まさかの復活じゃん！！て、覗いてみたら全くの別店なのか。地産地消のフードコーディネーターユニットが運営してるんだって。お店の体裁は以前とほぼ同じ。優しげ...
天王町 天王町の「うさぎや」でおはぎ、どら焼き
松原商店街の外れにある和菓子屋さん。前回、おいしかったのでまた寄ってみたんだ。季節のおはぎは比較的小ぶりでモッタリしない後口。きなこなんかは、もち米１粒分くらいの薄さでたっぷり餡こを包んでいますよ。こ...
馬車道 【閉店】関内の「賢記」で海老焼売雲呑麺
桜通りに出来た香港雲呑麺専門店。例によってミサイル超獣さんに教えてもらいました！ほんと、ミサイルさんには感謝しか無いよ！着いてみて、びっくらこいたわ。休日には人っ子一人歩いてないことで知られる関内界隈...
静岡 パルシェ食彩館の「清水屋」でパコロ
静岡駅の駅ビル「パルシェ」に入るお菓子屋さん。本店は島田宿にある享保年間創業の老舗です。静岡県内にあるそれぞれの宿場町には、かつて旅人達を癒やしたであろう菓子の文化が、今もなお残っているらしいんだよね...