横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
横浜の話題 
馬車道 馬車道の「味奈登庵 本町店」でカツ丼セット
歴史博物館の裏手にあるセルフ式のそば処。皆さん、ご存知の横浜ローカルな蕎麦チェーンです。横浜ローカルな食い物を紹介する当サイトですから、本来なら早々に紹介しなければいけないところですが、まさかこれが初...
ＭＭ・桜木町 【閉店】マリン＆ウォークの「ジョーズ・シャンハイ」で鎮江黒酢の酢豚セット
２Fの海側に入る中華店。NYのセレブ達を魅了した有名店なんだとか。マヂか？そういうことは全く知らず、単に中華と和食のレストランが人気無くて、並ばずに入れたから、ここにしたって経緯なのです。やっぱし、み...
東村山 東村山の「しまだ」で肉汁うどん（大）
久米川小の裏手にあるうどん屋さん。やはり住宅街のど真ん中。周囲に店舗の気配がないような立地です。脱サラしたおじさんが、自宅の庭に小屋を立てて始めたお店なんだって。ほんと、数人も入れないようなスペースよ...
辻堂 辻堂の「シャトー」でスペシャルエクレア
南口の住宅街にある洋菓子店。開発前の辻堂の”何も無さ”を思い出させる雰囲気です。周囲に商業の気配がしない場所にポツン。本来なら、地域の外には出ないお店なんだろうな。基本的に商品は奥の冷蔵庫に保管してい...
吉野町 吉野町の「桃菓子工房」でシフォンケーキ
「斎藤理容室」のお向かいにあるお菓子屋さん。この日、たまたま通りがかって、愕然としましたよ。おかしさんから情報をいただいたのが、２年前。んで、様子見に出かけていったら、それらしきお店がさっぱり見つから...
お土産（辛） 京都・烏丸の「ぎぼし」で揚昆布、吹き寄せ
柳馬場通にある昆布屋さん。こちらも京都に来たら絶対寄りたいお店の一つ。明治初年創業の堂々たる昆布専門店。静寂に包まれた店内は、貧乏人が決してくつろげない緊張感も漂っていますが、多少勝手もつかめたので、...
長野 長野・駒ヶ根の「丸富」で朝日屋、地鶏の陶板焼き
駒ヶ根高原にある一茶庵系のお蕎麦屋さん。ここはネットの評判を見て選んだのだけど、天高き”粋”の世界におわす蕎麦人様の間では、かなり有名なお店なんだそうだ。お店は目立たない田舎道にあるんだ。気が付かない...
ジョイナス ジョイナスの「コーヒースタイル UCC」でYOKOHAMA AOBA73
「フード＆タイム 伊勢丹」に入る 「上島珈琲」 のお店。 今風に進化したコーヒースタンド＆販売店です。挽き豆一杯分のオサレな真空パックで様々なお味を試せたり、店頭でコーヒーとフードの相性を提案してたり...
富士吉田 富士吉田の「カフェ 月光」でかぼちゃのメイプルチーズケーキ
お茶処にも困った今回の富士吉田散策です。遊園地の近郊らしく、昭和なパフェを気張るお店をいくつかピックアップしてたんだけど、コロナの影響なのか、単なる高齢不景気のせいか、行ってみたら営業してないケースば...
他・名古屋 名古屋・丸の内の「からめ亭」でバイキングスパS
ご当地の奇っ怪なスパゲティについて、発祥を謳うお店がいくつかあります。開発者たる横井氏が、親類と共に始めたお店が「そーれ」(1961年）で、その後「ヨコイ」（1963年）として独立。そして、それらのイ...