広東料理

横浜中華街の「南粤美食(なんえつびしょく)」で腸詰めと鶏肉の炊き込みご飯

ローズホテルの向かいにある広東料理店。今回はランチのお邪魔しました。やや強面なコックさんと向かい合って、若干ビビリつつカウンターに座ります。ちょうどお昼まっさかりな時間だったのですが、お客さんはパラリ...
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元町

【閉店】港山下ナナイロの「木と水と土と」でクレームブリュレパンケーキ

新山下のメガドンキに入ったカフェ。今回出店したラインナップの中では、ちょっと異風で気になっていたのです。たしかクマ型のかわいいかき氷を出していたオサレ店で、表参道のお店を閉めてまで、横浜のドンキに堕ち...
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ニュウマン&シァル

【閉店】シァル横浜の「カフェ・ド・ボワイヤージュ」で窯出し塩キャラメルパイカスター

B1Fに入るパティスリーカフェ。「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のお店です。シアル横浜は、地元発のブランドを多く誘致してくれた点がうれしいところ。こちらも馬車道に本店があるお菓子屋さんです。歴史はそれほ...
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他・名古屋

名古屋・覚王山の「つる屋」でみたらし団子

日泰寺の参道にある軽食店。お好み焼きや焼きそば、おでん、かき氷などを扱う昔ながらのお店です。ヲバちゃんが気さくに明るく対応してくれました。周辺の高級住宅地にも着実に近代化の波が押し寄せておるようで、こ...
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天王町

天王町の「ウサギウマ」でキャラメルとナッツのチーズケーキ

商店街の脇道にあるハンドメイドカフェ。さんぱちさんとこで教わりました。昭和な平屋をそのまま使ったお店なんだけど、自転車でツーっと流すと確実に見逃すぜ!扉を開けると正面がキッチンで、文化系なお姉さんに迎...
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蒔田

蒔田の「ライフ」でだし巻き玉子・焼き鶏重、サーターアンダギー

旧南区役所の跡地が「ビエラ蒔田」として再開発されました。スーパー「ライフ」が基幹となり、飲食店や医療機関、ジムなどを併設する複合施設です。決して大きな規模ではないので、あまり期待はしていなかったのです...
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他・JR

港南台の「ストーヴ」でクリームパン

港南台第一中学校の向かいにあるパン屋さん。この日、たまたま店頭を通りがかったのです。閑静な住宅街にある小さなパン屋さん。ご覧のように、人通りがあるわけでも、派手に押し出しているわけでもないのよ。しかも...
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熱海

熱海の「茶室 一白庵」で抹茶

MOA美術館内にある茶室。館内をゆっくり観て回った後に、こちらで一服することができます。こちらは「世界救世教」という宗教団体が運営しており、一見、現代アートっぽいMOAという看板も教祖の名前から取られ...
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天王町

天王町の「パーネ ディ トゥッティ」でフォカッチャ

天王町の商店街から脇に入ったとこに出来た天然酵母のパン屋さん。さんぱちさん、お招きありがと。パン屋さんというか、喫茶店のような作りなんだな。手前に小さなパンのケースがあって、そこから奥さんに注文して包...
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