静岡

【閉店】静岡の「七間町スパーゴ」でスパーゴ風煮込みハンバーグ

静岡のハンバーグというと、某さわやかのイメージが強すぎるのですが、その影に隠れて煮込みハンバーグの潮流も確認できるのです。「スパーゴ」はそのルーツといえるお店みたいね。現在、市内に4店舗を展開しており...
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お土産(甘)

京都・四条大宮の「亀屋良長」でスライスようかん

横浜高島屋の銘菓百選に売ってましたよ。京都の「亀屋吉長」というと鳥羽玉を看板菓子にした、わりとメジャーなお店ですよね。近年はパリ帰りのパティシエールと組んだ洋テイストの商品や「SOUSOU」とのコラボ...
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広東料理

【移転】横浜中華街の「隆蓮」で不老長寿の海鮮スープ麺

広東道にある広東料理店。井土ヶ谷のおいしい「陳記」のお父さんのお店だそうです。店舗は元「廣東」だったとこだよね。週末の夜だったので、穴場を狙って食事に出たわけさ。ここならば、マイナーな裏通りだしな。す...
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加工食品

御殿場の「天野醤油」から甘露しょうゆ

御殿場にあるお醤油の蔵元。一時期、全国各地のお醤油をいろいろ買ってみたことがあるんだけど、我が家の御用達はこちらへ落ち着いた次第です。元々、家族がゴルフのお土産で買ってきたのがことはじめ。私も何度か現...
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秩父長瀞

秩父の「泰山堂 cafe」でヌガーグラッセ

黒門通りにあるカフェ。商店街の一本裏手。何だからやけに行列してるお蕎麦屋さんがあるなぁと様子を見に歩いてきたところ、その先に登録有形文化財になっている印鑑屋さんのレトロな建物がありました。なんと、一角...
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ニュウマン&シァル

シァル横浜の「オーバカナル」で豚肩肉とキャベツのクリーム煮

シアルの地下一階に入るフレンチビストロ。チェーン店ではありますが、例えば、コレットマーレの支店とはメニュー等異なっており、よりビストロ的な内容といえるお店かもしれません。カフェ・スイーツ街の奥の奥に立...
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反町

反町の「アトリエ菓舎」で自家製アイスクリーム

泉町の交差点とこにあるパティスリー。メディアの話題になるような派手さはないんだけど、堅実丁寧な作りのお菓子がおいしくて、オススメの穴場店なんですよ。つーか、メディアの怠慢だろ!ほんとは日々通いたいんだ...
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他県

岩手・一ノ関の「大浪」で亀の子せんべい

一ノ関で百年以上の歴史を持つお菓子なんだそうな。こういう物を持ってきてくれる横浜高島屋の銘菓百選コーナーが大好きよ!平たく焼いた後、小さなお椀型にまとめたせんべいが、まるで亀の甲羅みたいだねって言われ...
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横須賀中央

横須賀中央の「ベーグルカフェ ニコ」でスープセット

上町商店街にできたベーグル屋さん。散歩中にたまたま見つけたんだけど、すごく感じがよさそうだったので、見過ごせなかったの!お店は若いお姉さんが一人で頑張ってるみたい。小さい棚に各種ベーグルがならぶ販売ス...
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果実

北海道の「産直だより」から東根産 佐藤錦Lサイズ ご家庭用

全国の農産物を扱う楽天のお店。ここからはちょいちょい買っているんだけど、今回は失敗。発送時期お任せで注文していた、山形東根産の佐藤錦、Lサイズの1kg箱ね。例によってご家庭用なんだけどさ、状態はあんま...
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他・香川

琴電琴平の「こんぴらうどん」でしょうゆうどん

琴平の名物も、やはりうどんになるようです。地獄のような石段を登るため、グリコーゲンをたんと蓄える必要があるもんな!かの空海が香川出身だからとか、古い絵図にうどんを捏ねてるような様が描かれているとか、そ...
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